La novena edición de las Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz de Llanes presenta una variación en la fecha de celebración con respecto a otros años, y es que se va a desarrollar a lo largo de un solo fin de semana. Anteriormente, desde su creación, se hacía en dos.

El cambio viene motivado por el descenso observado en la participación y se hace con el propósito de concentrarlo todo en  tres días para facilitar la asistencia de comensales y la actividad en los restaurantes. La petición fue realizada por la Asociación Llanisca de Restaurantes (ALLARES) al Ayuntamiento de Llanes.

Las fechas elegidas son el 21, 22 y 23 de marzo.

De este modo, también se regula el calendario de actos en el mes de marzo con la celebración del carnaval el día 1, la Feria del Stock los días 7, 8 y 9; y las citadas jornadas gastronómicas.

Las IX Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz  están organizadas por el Ayuntamiento de Llanes, con la colaboración de la Asociación Llanisca de Restaurantes (Allares), Fomento del Turismo (Fomtur), Asociación de Comerciantes de Llanes (Llanescor), la Federación Asturiana de Concejos (FACC) y la Consejería de Economía y Empleo del Gobierno del Principado de Asturias.