El viernes, por la noche, Tierra Astur de Colloto, celebra su anual "mercáu del molín" con referencias a productos tan asturianos como la escanda y el maíz. Con ambientación tradicional, atendidos por personal caracterizado de llabrantines y molineros, y con música en directo de la bandina de folk astur "De Mandilin", los asistentes degustarán platos que se elaborarán al momento, típicos de la aldea asturiana: sopes de pan de escanda, boroña preñada, tortos con picadillo, llacón cocido, embutidos y quesos, castañes, vino y sidra. Las anteriores ediciones de esta típica fiesta de los núcleos rurales asturianos han tenido señalado éxito y alta participación