La publicación, que se distribuye por toda España, entrevista al alcalde de Oviedo y al presidente de Hosteleria de Asturias
Oviedo. La revista que edita la Federación Española de Hostelería (FEHR) ha incluido en su último número que acaba de distribuir, un amplio reportaje sobre Oviedo y su gastronomía. El artículo titulado “Oviedo, paraíso del turismo gastronómico”, hace un recorrido por las calles y monumentos de la ciudad Para adentrarse en las especialidades gastronómicas que son seña de identidad de Oviedo con atención especial a la tradición del Menú del Desarme. La fabada, la sidra y los quesos y su importancia en toda Asturias completa la información.
La publicación recoge también la próxima celebración en el Teatro Campoamor de Oviedo de la gala de entrega de los Premios Nacionales de Hosteleria que entrega la FEHR. La federación eligió Oviedo para esta entrega y se muestra muy orgullosa de poder hacerlo en un escenario tan importante como es el teatro Campoamor, al que dedica información sobre su importancia y su historia.
El alcalde de Oviedo, Agustín Iglesias Caunedo, expresa en la entrevista que recoge la publicación su agradecimiento por la elección de Oviedo para la entrega de los Premios Nacionales de Hostelería, respalda al sector hostelero y muestra los grandes atractivos de la ciudad para recibir visitantes y los planes y proyectos para intensificar la posición de Oviedo en el turismo religioso.
También recoge una entrevista a José Luis Álvarez Almeida, Presidente de Hostelería de Asturias donde explica lo importante que resulta ver a un sector hostelero unido y muestra la relevancia de la asociación como representante del sector en órganos decisivos de Asturias.
La revista de Hosteleria se edita trimestralmente y se distribuye entre todas las asociaciones federadas y un buen número de estabelecimientos de relieve de toda España. Las administraciones públicas relacionadas con el sector también reciben la revista, que es el gran órgano de comunicación del sector hostelero a nivel nacional.
