El hostelero pongueto regentó durante cinco décadas la popular sidrería y restaurante el Cantábrico en la avenida del Mar, hasta su jubilación, en 2007.
El funeral se celebra hoy lunes, a las 5 de la tarde, en San Juan
La familia hostelera asturiana está de luto por la pérdida de José Velasco del Valle, uno de los últimos protagonistas de la generación hostelera que supo dar el cambio desde la Asturias de la posguerra a la modernidad y el esplendor alcanzado a finales del siglo XX.
El presidente de Hostelería de Asturias, José Luis Álvarez Almeida, y la Junta Directiva de la asociación ante la triste noticia del fallecimiento de Jose Velasco del Valle, propietario que fue del Restaurante El Cantábrico, de la Avenida de Santander en Oviedo hizo público hoy su sentimiento de tristeza por una pérdida tan sensible para toda la familia de la hostelería de Asturias.
Desde primeras horas de la mañana son constantes las expresiones de dolor compartido y solidaridad que recibe la familia, especialmente su viuda, María Covadonga Prida Fernández y sus hijos: Ana, Covadonga, Jose Carlos y Eduardo Velasco Prida.
Desde AsturiasMundial nos sumamos a esta expresión de condolencia de la sociedad ovetense.
