Diez categoríes agrupen los milenta arumes que somos quién a percibir col olfatu. Eso al menos ye lo qu’afirmen los científicos estadounidenses responsables d’un estudiu publicáu na revista especializada PLOS One. Jason Castro, de la Universidá de Bates, y Chakra Chennubhotla, de la Universidá de Pittsburg, utilizaron la técnica computarizada pa desgranar golores hasta la so esencia más básica. Y pa ello realizaron un análisis estadísticu y matemáticu d’una base de datos de descripciones olfatives.

Tres d’analizar 144 golores, llegaron a la conclusión de que les percepciones olfatives puen clasificase en diez categoríes mínimes:

1 Floral

2 Lleñoso

3 Frutal

4 Químicu

5 Mentoláu

6 Dolce

7 Afumáu

8 Cítricu

9 Podre

10 Ranciu

Según ún de los investigadores, diba ser interesante comenzar a prebar la teoría con arumes más complexos, como perfumes y otros golores cotidianos. En realidá, diz, ye probable que cualuquier golor natural seya una mecedura complexa, una combinación de les 10 estremaes categoríes