El próximo miércoles 17 de julio, a las 20.30 horas, el veterinario y naturalista José Manuel Balbuena Suárez pronunciará en la Casa Municipal de Cultura de Llanes una charla sobre micología, titulada “Introducción al Reino Fungi. El Mundo de los Hongos (Setas)”.
La variedad, las características, la ecología, la recolección, la gastronomía y los peligros que puede conllevar su consumo, son algunos de los conceptos que desarrollará el conferenciante en su intervención.
José Manuel Balbuena (Llanes, 1958) es licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid.
La actividad está incluida dentro del programa “Verano Cultural 2013”, organizado por el Ayuntamiento de Llanes.
