El director general de Comercio y Turismo se reúne con un grupo de cocineros alemanes que visitan la región para conocer la gastronomía asturiana
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Un 10 por ciento de los turistas extranjeros que visitan Asturias procede de Alemania

Oviedo.-El director general de Comercio y Turismo, Julio González Zapico, ha acompañado esta mañana durante un recorrido por el mercado del Fontán, en Oviedo, al grupo de cocineros alemanes que estos días visita Asturias para conocer su oferta gastronómica.

El presidente de la Organización Eurotoques en Alemania y vicepresidente de Eurotoques Internacional, Wolfgang P. Menge, así como Klaus Willumat, del Club de Cocineros de la región Rhein-Wupper (Solingen); Michael Klein, del Club de Cocineros de Osnabrück; y Dieter Bickler, de la Asociación de cocineros del Mosel Central recorren la comunidad autónoma para conocer las particularidades de la cocina asturiana.

Los restauradores, que esta mañana han estado acompañados también por el cocinero asturiano y miembro de Eurotoques Luis Alberto Martínez, del restaurante Casa Fermín, han podido recorrer los diferentes puntos de venta de productos asturianos y comprobar la singularidad de la gastronomía asturiana.

La visita a Oviedo ha culminado con una cata de quesos asturianos en el restaurante Casa Fermín.

El viaje del grupo de cocineros alemanes a Asturias se enmarca en el plan de promoción previo al inicio de la temporada estival que impulsa la Consejería de Economía y Empleo a través de la Sociedad Regional de Turismo (SRT).

Visitantes alemanes
Alemania es uno de los mercados prioritarios para la Sociedad Regional de Turismo, que ha realizado allí numerosas acciones promocionales en los últimos años dado que es el cuarto país del que proceden los turistas extranjeros que visitan Asturias y representa una cuota de mercado del 10 por ciento. Los tres primeros países son, por este orden, Francia, Reino Unido y Portugal. Según datos de Turespaña, el pasado año 9,3 millones de turistas alemanes visitaron España.