Mieres.-La Unión de Comerciantes del Caudal organiza un año más Jornadas de la Tortilla, que suman ya cinco ediciones. En esta ocasión, la cita gastronómica con esta especialidad tan típica y sabrosa comenzaron el jueves 6 de junio, y se alargará hasta el próximo 10 de junio. Durante estos días, quienes lo deseen podrán probar la especialidad de tortilla ofertada por cada uno de los 22 establecimientos participantes. El coste oscilará y dependerá del tamaño y los ingredientes de cada elaboración, aunque no superará los tres euros. 

Los establecimientos participantes en esta edición de las Jornadas de la Tortilla son los siguientes: Restaurante Casa Genio, Barolaya, La Violeta, Sidrería América, Casa Flora, Novedades, El Rincón del Vino, La Posada de Bacus, Entrecopas, Ven de Vinos, La Tasquina, La Sucursal, La Consistorial, Cachitos, La Pista, El Loco de la Calle, Aradia, Paraninfo, Eros, El Tosteru, Vatur, en Turón, y Platas, en Ujo.

La presidenta de la Unión de Comerciantes del Caudal, Loli Olavarrieta, fue la encargada de hacer la presentación oficial de esta cita gastronómica ya consolidada en el calendario municipal. Junto a ella estuvieron también concejales de todos los grupos municipales. Entre ellos el edil de Comercio, Víctor Juez, que agradeció una vez más a esta organización su apuesta por dinamizar la vida social del concejo.