Oviedo.-El miércoles 5 de junio comienzan las Jornadas Gastronómicas del Queso Afuega'l Pitu en Gascona. Y el domingo 9 de Junio a partir de las doce, la 1ª Preba del Queso Afuega'l Pitu con cata oficial y popular. La popular calle acogerá a los elaboradoradores más representativos del dicho producto, en nuestra región. Habrá venta, cata Oficial y cata popular para que se elijan los mejores quesos.
Las sidrerías de la popular calle presentan hasta el domingo una carta especial de platos, entradas, pescados, carnes y postres con especial protagonismo de este queso en sus variedades blancu y roxu.
Las jornadas gastronómicas en Gascona se orientan a potenciar el consumo del afuega´l pitu y para el próximo domingo está convocada la primera preba y feria del quesu, que está en linea con la preba de la sidra con pregon de Xoxé Ambas y cata oficial y cata popular. En la primera, dirigida por Jose Sariego participan 4 expertos prebadores y en la segunda, los participantes, probaran 12 quesos distintos (seis del quesu blancu y otras seis del roxu) y emitiran su voto que depositaran en urna instalada en la calle.
En la preba y feria del afuega´l pitu participan seis elaboradores, La Borbolla, Ca Sanchez, La Arquera, Tierra de Tineo, Rebollin y Temia.
La Asociación de Sidrerías de la Calle Gascona, con financiación de Plan de Competitividad Turistica del Turismo Gatronomico de Asturias ha potenciado esta preba en las comunidades limítrofes de Leon y Cantabria con ofertas en hoteles de Oviedo para dos personas, degustación del menu de las jornadas gastronómicas y participación en la preba, a partir de 75 euros para dos personas.
Los responsables de las sidrerias ovetenses de la popular calle, confian en que la convocatoria del afuega´ l pitu, sea un éxito en la línea de las celebraciones de la preba de la sidra y la del queso cabrales.
