La primera añada del albariño D. Pedro de Soutomaior Neve Carbónica, elaborado por Adegas Galegas, ha recibido recientemente una medalla de oro en el concurso nacional Baco Joven 2013, organizado por la publicación digital Diario de Vinos. Los resultados se fallaron el pasado 15 de mayo en el encuentro Actus Vinum celebrado en Málaga y el jurado estuvo compuesto por miembros de la Asociación de Sumilleres de Málaga y Costa del Sol, por profesionales de reputación del sector y periodistas especializados.
Un reconocimiento al único vino de esta bodega en cuya elaboración se realiza una maceración de la uva con nieve carbónica durante 12 horas a – 4ºC con el objetivo de obtener el mayor potencial aromático de la piel de la uva.
En este concurso, también ha sido premiado el albariño Bago Amarelo con una medalla de plata.
