Oviedo.- El lunes, el Consejo Regulador del Cava celebra la sexta semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller de España en Cava’ en Oviedo. Sumilleres de Asturias y Cantabria se darán cita en el Hotel Barceló para competir en esta sexta edición.
El concurso, que está dirigido por el sumiller Juan Muñoz, tiene como objetivo la colaboración en la formación de los profesionales del servicio en España y la profesionalización del conocimiento del cava. Podrán participar todos los profesionales del servicio y venta del vino, escuelas de hostelería y restauración que estén trabajando en el territorio nacional.
Organiza el Consejo Regulador del Cava (www.crcava.es ó www.facebook.com/crcava) y la Academia de Sumillería & Masters Sumiller de España (academia@jmrformacion.com ó info@jmrformacion.com).
