CAPSA, compañía líder del mercado lácteo español (Central Lechera Asturiana, Larsa y Ato), fortalece su presencia en el mercado como productor de ingredientes de base láctea gracias a INNOVA FOOD INGREDIENTS. INNOVA desarrolla, elabora y comercializa un amplio rango de ingredientes de base láctea para la industria alimentaria como la leche en polvo, mantequilla, nata y otros derivados lácteos, que son empleados como bienes intermedios en la elaboración de otros alimentos y cuyo objetivo es mejorar la calidad, la funcionalidad y la salud de las personas.
INNOVA, empresa participada al 100% por CAPSA, supone una nueva línea estratégica con la que pretende generar un valor añadido y aprovechar la capacidad industrial con que cuenta CAPSA. Desde sus dos fábricas de Granda (Asturias) y Lugo (Galicia), INNOVA produce leche en polvo, derivados, lácteos, ingredientes funcionales, proteínas lácteas y sólidos lácteos ofreciendo así numerosas posibilidades a los clientes que buscan diferenciación y calidad en diferentes sectores como el lácteo, cárnico, panadero o galletero entre otros.
Con una gran apuesta por la innovación y con valores como el origen, la calidad y la profesionalidad, INNOVA trabaja para llegar a ser empresa de referencia en el sector para la industria alimentaria tanto nacional como internacional proporcionando soluciones a la creciente demanda de los consumidores utilizando siempre las materias primas leche y suero como base de todos los productos. En este sentido, INNOVA ha participado en Gulfood 2013, la feria más importante de alimentación e ingredientes del mundo, en la que han tenido una gran acogida sus productos de alto valor añadido como la leche en polvo sin lactosa, suero desmineralizado, concentrados de proteína de leche y premixes.
En su continuo compromiso con nuevos desarrollos, uno de los últimos lanzamientos de INNOVA es su nueva leche en polvo desnatada sin lactosa o mozarella sin lactosa, dos novedosos lanzamientos que les posicionan como empresa referente en el desarrollo de productos para la población intolerante a la lactosa.
CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA,S.A ( Central Lechera Asturiana, Larsa y Ato).
Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A. nace suma de fuerzas entre tres empresas del mismo sector, líderes en sus respectivos mercados y complementarias entre sí (Central Lechera Asturiana, Larsa y ATO) y es la compañía líder del mercado lácteo español. La compañía láctea cuenta con siete centros de producción distribuidos por toda la geografía española dando empleo directo a más de 1400 personas y generando otros tantos de forma indirecta.
Su marca, Central Lechera Asturiana es la primera marca láctea de España, líder en venta de leche líquida, así como en nata y en mantequilla. Ofreciendo la mejor calidad a nuestros consumidores e innovando en el mercado con nuevos formatos y nuevo productos con beneficios funcionales. Apoya año tras año a todas aquellas organizaciones que difunden el deporte, la cultura y el bienestar social, difundiendo valores como el trabajo en equipo, el esfuerzo y la integridad.
Lucha por respetar el medio ambiente gestionando recursos escasos como el agua, la energía eléctrica, los combustibles, el cartón y el plástico. Trabaja sin descanso para reducir las emisiones de CO2, introduciendo energías alternativas, apostando por combustibles más limpios, generando menos residuos y reciclando más del 70% de los mismos.
