Ha sido seleccionada por el equipo gastronómico de la prestigiosa guía editada por El Mundo, que alcanza en 2013 su sexta edición.
Madrid,. Stracto Experience, primer concepto gourmet especializado en los mundos del café en cápsulas y del chocolate, está de enhorabuena. El establecimiento Stracto Experience de Madrid, situado en la calle Ortega y Gasset 65, es una de las principales novedades que incluye la prestigiosa Guía Metrópoli Comer y Beber en Madrid 2013, que acaba de salir al mercado.
La que es una de las guías de referencia para conocer las últimas tendencias en gastronomía en Madrid incorpora este año entre sus recomendaciones Stracto Experience, como un modelo de establecimiento único para disfrutar de experiencias y sensaciones gourmet en el mundo del café en cápsulas, del chocolate y de la repostería delicatessen.
Uno de los factores que más ha influido en la recomendación de la Guía Metrópoli es la versatilidad y el dinamismo de Stracto Experience como punto de encuentro entre profesionales y aficionados al café y a la repostería gourmet. No en vano, en este año, Stracto Experience ha acogido un buen número de catas, degustaciones y jornadas de divulgación relacionadas con el café en cápsulas, el chocolate, las infusiones, la repostería de alta gama, etc.
“Estar presentes en la Guía Metrópoli 2013 es todo un reconocimiento para el equipo de Stracto Experience y supone la guinda perfecta a un año de mucho trabajo, en el que hemos apostado por la calidad de nuestros productos y por la organización de actividades originales y dirigidas a un público que quiere saber y disfrutar del café y del chocolate de calidad”, explica Tiago Lemos, director de Marketing de Cafento.
Sensaciones gourmet en café y chocolate
Stracto Experience, concepto de local en franquicia desarrollado por Cafento, constituye una apuesta por el café en cápsulas de alta gama STRACTO y las diferentes sensaciones de consumo que aporta en combinación con una selección de productos, entre los que destaca la repostería gourmet exclusiva de La Casa del Chocolate.
En su establecimiento de Madrid, Stracto Experience cuenta con una zona de venta de productos STRACTO (cafeteras y café en cápsulas STRACTO, chocolate, diferentes tipos de té, productos STRACTO de alta repostería, complementos para la preparación y consumo de té y café, libros y DVD`s, etc.), una zona de degustación y un área de desarrollo de la Experiencia STRACTO, en la que durante 2012 se han desarrollado demostraciones baristas, showrooms de moda infantil, talleres de cata de cafés y chocolates o, a finales de octubre, la presentación en primicia de la Hamburguesa de Chocolate, de La Casa del Chocolate.
Recientemente, la franquicia ha estrenado su web: www.stractoexperience.com.
Sobre STRACTO
STRACTO es la marca de café en cápsulas desarrollada por Cafento. Tras consolidar su liderazgo en el canal horeca, STRACTO se presenta en el mercado nacional de las cápsulas como “el espresso de los que más saben de café”.
El surtido de lanzamiento de STRACTO cuenta con cinco variedades de café, elaboradas con los mejores orígenes del mundo. Todas las cápsulas llevan una dosis de ocho gramos, la cantidad adecuada para la obtención de un verdadero espresso, así como el grado de molienda y tueste correctos para la extracción de un café mediante este sistema.
