Durante los días 19 al 22 de Noviembre, organizado por la Asociación de Barmans Profesionales del Principado de Asturias y patrocinado por el Excelentísimo Ayuntamiento de Oviedo y el Ayre Hotel Oviedo, se celebrará el LIX Campeonato de España de Coctelería en sus modalidades de Coktail Aperitivo y Long Drink, del que saldrán los representantes nacionales para el próximo Campeonato del Mundo de Praga 2013.
Los Campeonatos se desarrollarán en el Palacio de Exposiciones y Congresos Ciudad de Oviedo, de acuerdo con el Programa que se adjunta, y a los concursos podrán asistir todas las personas que pudieran estar interesadas en disfrutar de la profesionalidad y el buen hacer de los 32 campeones regionales, 16 en la modalidad de Barmans o Jefes de Barra y 16 en la de Jóvenes Barmans, que competirán en los diferentes concursos.
Las pruebas que se celebrarán son:
- Martes 20 de Noviembre a partir de las 17:00 horas, V Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza y IV Campeonato de España de Gin Tonics.
- Miércoles 21 de Noviembre a partir de las 10:00 horas, III Concurso Nacional de Coctelería sin Alcohol y LIX Campeonato de España de Cóctel Aperitivo. A partir de las 16:00 horas LIX Campeonato de España de Cóctel Long Drink.
El martes día 20 de Noviembre, en colaboración con la Asociación de Hostelería de Asturias, los 32 campeones autonómicos realizarán en diferentes establecimientos de la Ciudad, los cócteles con los que ganaron en sus respectivos campeonatos regionales (u otras especialidades). Este acto se celebrará de las 21:00 a las 22:30 horas en los establecimientos que se indican en el Programa.
Paralelamente al Campeonato, se ha organizado la feria “Viandas & Cóctel” con Stands de firmas expositoras, donde se podrán conocer las últimas novedades del sector, bebidas Premium, complementos, productos delicatesen, etc., que hacen de este certamen un punto de encuentro de profesionales de hostelería y gourmets donde probar y degustar los productos de las empresas colaboradoras.
Se espera la asistencia de más de 200 profesionales integrados en las 18 Asociaciones Regionales que están incluidas en la Federación de Asociaciones Españoles (FABE) y en la International Bartenders Association (IBA), y todo el evento será emitido en directo vía streaming de video a través de internet.
A través de este comunicado, el Ayuntamiento de Oviedo y la Asociación de Barmans Profesionales del Principado de Asturias, tienen el placer de invitar a todas las personas interesadas en asistir a este evento, que reunirá en Oviedo a la cúpula nacional de la Coctelería así como a los Presidentes de las Asociaciones de Barmans de Francia, Bélgica y Suiza.
