Oviedo.- Las cofradías gastronómicas asturianas, con un gran peso dentro de la Federación nacional (FECOES), nominaron en reciente reunión, celebrada en Casa Conrado y presidida por Armando Álvarez Palacio, a tres empresas asturianas, con ás de diez años de en sendos epígrafes, para los respectivos premios:
(B) Premio a una bodega nacional.
Sidra Trabanco
(Gijón)
(C) Premio a un establecimiento dedicado a la elaboración de productos alimentarios, incluyendo alimentos salados, vinos, cavas o repostería
Confitería Camilo de Blas
(Oviedo)
(D) Premio a una persona o familia que elaboren productos artesanales alimentarios
Familia Cardín
Grupo Valle, Ballina y Fernández, creador entre
otros productos, de la emblemática “Sidra el Gaitero”
(Villaviciosa)