Llanes.-La undécima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas de Llanes ya se ha puesto en marcha. El Ayuntamiento y la Asociación Llanisca de Restaurantes (Allares) han fijado las fechas durante las que se llevará a cabo, que serán los fines de semana del 9, 10 y 11 y 16, 17 y 18 de noviembre.

El evento, que contará con la colaboración de la Consejería de Cultura, Comunicación Social y Turismo, servirá para que los comensales puedan volver a deleitarse con las diferentes combinaciones de platos elaborados en el concejo, a base de fabada, fabes o verdinas, con diferentes acompañamientos.

El menú estará compuesto por tres platos, al precio de 21 euros más I.V.A.

De esta forma, la gastronomía continúa teniendo un papel principal en el programa de actividades “Llanes, contigo todo el año”, que promueve el consistorio llanisco con la colaboración de Allares y el Principado de Asturias.

Varias citas culinarias pueblan ya el calendario llanisco: Jornadas de la Fabada, Fabes y Verdinas, Jornadas de la Harina y el Maíz, Jornadas del Marisco, Jornadas Interculturales, el pincho-estrella, el pinchateo, etc.

En su puesta en marcha y desarrollo trabajan el Ayuntamiento de Llanes, Allares, Llanescor, Escuela de Hostelería, Bares y restaurantes, etc.