Gijón.- El Recinto Ferial de Asturias Luis Adaro acoge hasta el domingo 30 de septiembre AGROPEC 2012, Feria del Campo y de las Industrias Agrícolas, Ganaderas, Forestales y Pesqueras.

Organizada por la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Gijón y patrocinada por del Gobierno del Principado de Asturias –Consejería Agroganadería y Recursos Autóctonos – y el Ayuntamiento de Gijón-Sociedad Mixta de Turismo, esta feria agrupa expositores, procedentes de sectores como la ganadería, la agricultura, la pesca,  la industria alimentaria, los bienes de equipo para la explotación agroganadera y para las industrias transformadoras, la artesanía y otras alternativas a las actividades agrarias y ganaderas.

12.30 h. Recepción de Autoridades y Visita al Pabellón de Cajastur.                                                                         Lugar: Pabellón de Cajastur

Ä 10.00 h. Jornada de Clasificación XXXIII CONCURSO NACIONAL DE GANADO VACUNO DE LA RAZA FRISONA                                                                                                                                                             Lugar: Pabellón nº 5

Ä 11.00 h. Sesiones de Clasificación III CONCURSO MORFOLÓGICO NACIONAL PARA OVEJAS DE RAZA SUFFOLK                                                                                                                                           Lugar: Pabellón nº 6

Ä ASOCIACIÓN GIJONESA DE APICULTURA (AGA)                                                                                     Lugar: Pabellón nº 1

11.00 h y 12.30 h. Extracción y Degustación de Miel

17.00 h y 19.00 h. Extracción y Degustación de Miel

Ä 16.15 h. XII CAMPEONATO NACIONAL DE MANEJADORES DE VACUNO DE LA RAZA FRISONA                                 Lugar: Pabellón Central

Objetivo: formar y promocional a los jóvenes ganaderos. Se premia a quienes destaquen en la tarea de preparar, presentar y manejar a los animales en la pista de competición.

Ä XXXIII CONCURSO-EXPOSICIÓN DE LA HUERTA ASTURIANA                                                                Lugar: Pabellón nº 1
Juzgamiento.

Ä SALÓN PROFESIONAL HORTOFRUTÍCOLA “HORTIASTUR 2012”                                                          Lugar: Pabellón nº 1

Ä IX JORNADAS TÉCNICAS: LA AGROINDUSTRIA ASTURIANA: EL CAFÉ, Convocadas por el Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Asturias                                                                                                Lugar: Pabellón del Principado de Asturias – 3ª Planta

11:00 h. Inauguración de la Jornada.

             Dña. Tomasa Arce. Directora General de Desarrollo Rural y Agroalimentación

11.30 h. “De la semilla a la taza. El café como experiencia de consumo”                                              Iniciación a la cata del café (práctico)

Ponentes: Dña. Clara Prieto. Técnica de I+D Cafento                                                                                                                                                   D. Diego López. Asesor Barista de Cafento                                                                                         D. David Fernández. Asesor Barista de Oquendo

12.45 h. Cultivo del café. Zonas, orígenes y características básicas.

Ponentes: Dña. Neli Patiño. Caficultora

17.00 h. Proceso de tueste y envasado

Ponente: Miguel Ángel Álvarez Basanta. Director General de Oquendo

18.00 h. Impacto socioeconómico de la Industria del café: Nivel mundial, España y Asturias

Ponentes: D. Francisco Menéndez. Director General de Cafento.

19.00 h. Mesa Redonda: Importancia del Sector cafetero en Asturias. Caminos Futuros.

Ponentes: Dña. Tomasa Arce. Directora General de Desarrollo Rural y Agroalimentación                                                                                     D. Francisco Menéndez. Director General de Cafento                                                                       D. Rafael Piñera. Director General de Oquendo                                                                             D. Carlos Fernández. Vicepresidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos  Agrícolas del Principado de Asturias (Moderador)

Ä 12.00 h. PRESENTACIÓN OFICIAL DE LA MARCA COLECTIVA “MORCILLA Y CHORIZO ASTURIANO”. Caracterización de la marca y requisitos de calidad en la cocina a cargo de los técnicos de ASINCAR y de los cocineros Viri Fernández y Pedro Martino                                                   Lugar: Pabellón del Principado de Asturias

- Dña. Mª Jesús Álvarez, Consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos                                                               - D.Cesar García, Presidente de ASINCAR                                                                                              - D. Antonio Palacio Longo, Presidente de Consejo Rector de la marca colectiva                       - D. Pedro Martino y Dña. Viri Fernández, Cocineros Invitados

13.00 h. Degustación en su forma culinaria tradicional y moderna del “Chorizo Asturiano” y “Morcilla Asturiana” de la mano de Viri (Llar de Viri) y de Pedro Martino (Naguar)

Ä 18.30 h. LA TRUCHA, UN RÍO DE POSIBILIDADES. Taller de fileteado y preparación en la que la  protagonista será la trucha, a cargo de Cristina Cabero de la “Piscifactoría del Alba” en colaboración con la Organización de Productores Piscicultores de España. Degustación.       Lugar: Salón de Actos del Pabellón del Principado de Asturias

Ä 16.30 h. PONENCIA” LA CALIDAD DE LA LECHE Y USO RACIONAL DE ANTIBIÓTICOS”,organizada por Central Lechera Asturiana  a cargo del Dr. Andrew Johnson                                                                                                                               Lugar: Sala Asturias

Ä  17.00 h. JORNADA: “LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS PARA LAS PYMES Y EMPRENDEDORES, Organiza Asociación de Empresarios Floristas de Asturias “ASEFA”                                                                        Lugar: Salón del Plenos – Oficinas Generales de la Cámara de Comercio

17.15 h. Bienvenida al acto, Dña. Elisa Mª Prados Rivas, Presidenta de la Asociación de Empresarios de Floristas de Asturias

17.15 – 17.30 h. Presentación de la jornada, D. Rafael García Nespral, Responsable de Programas de la Cámara de Comercio de Gijón

17.30 – 19.00 h. Presentación del programa formativo “Un Negocio Una Web”, D. Severino Valcarce Pol de Itea Soluciones S.L.

  19.00 h. Clausura de la jornada

Ä 18.30 h. JORNADAS TÉCNICA DE CONAFE                                                                                                         Lugar: 2ª Planta Pabellón del Principado  de Asturias

• PROGRAMA DE SALUD PODAL y SERVICIO DE EVALUACIÓN GENÓMICA DE CONAFE

-      Diagnóstico y tratamiento de vacas cojas, Adrián González  Sagües, ANKAPODOL S.L.

-      La Prevención como forma más barata de curar, Pedro Codesido. SERAGRO S.C. Galega

-      Programa I-SAP, Noureddine Charfeddine. CONAFE

ECOSENTIDO 2012, 1ª Feria Ecológica y de Consumo Sostenible 2012                                                 Lugar: Pabellón nº 1

• Actividades Impartidas por Mendroyada

11.30 y 17:30 h.   “Huertas en el ático”

12.30 y 18.30 h.  “El peso justo”

13.30 y 19.30 h.  “Furor por el Furoshiki”

• Taller  de Ganchillo (Precio 10 €)

Duración del Taller entre 1 hora y 1,30 horas

Destinado: entre 5 y 10 participantes a partir de 12 años

Impartido por: Asociación “La Hila” (Cantabria) y Raquel “Texe que Texe” (Asturias)

• 17:30 h. y 18:30 h. ¿Qué es el Nording Walking?                                                                                                              Lugar: Sala de Conferencias Pabellón nº 1

• 10.45 h a 14.00 h. Curso de Cata y Taller  de Té Ecológico, impartido por tutéate (PRECIO 12 €) Lugar: Sala de Conferencias de Banco Herrero

• 12.30 h. La leche de Yegua: Aplicaciones en Salud y Belleza, impartido por Alicia Pardo, Licenciada en ciencias económicas.                                                                                           Lugar: Pabellón nº 1

• 12.30 h. Taller de Demostración Matrix, a cargo de Tania Hernández                                                       Lugar: Sala de Conferencias Banco Herrero

• 12.30 y 13.30 h. Demostración Práctica del Nording Walking.                                                                 Lugar:  Pabellón nº 1

• 17.00 h. Marco para desarrollo sostenible Estratégico, a cargo de Adriá García i Mateu y Sara Flores Carreño                                                                                                                                               Lugar: Sala de Conferencias del Banco Herrero

• 17.00 h. Construcción de juguetes con materiales reciclados y accionados con energías renovables.  -    Lugar: Banco Herrero

• 18:00 h. Compostaje Doméstico, impartido por COGERSA                                                                                Lugar: Sala de Conferencias del Banco Herrero

• 18.00 h. Yoga para niños.  -    Lugar: Pabellón nº 1

• 18.00  a 20.00 h.  Taller: Los amigos desconocidos del agua (Invertebrados de los ríos).                                  Lugar: Pabellón nº 1

• 19.00 h. Terapia Floral Integrativa para una vida con sentido, impartido por Silvia Rojas Martínez, terapeuta Floral Integrativa. Maestría en Flores de Bach y nuevas esencias.
• 19.00 h. ¿Vives en una casa sana? Factores de riesgo y criterios saludables.                                             Lugar: Pabellón nº 1