Pola de Laviana.- Marigel Álvarez, quesera mayor de Asturias y que elabora queso casín en su complejo agrohostelero de Reciellos, en Campo de Caso dará una charla a primeros de octubre en la sede de la Sociedad Cultural y Gastronómica La Pegarata de Pola de Laviana, durante unas jornadas dedicadas a los quesos asturianos. Marigel Álvarez es medalla de plata de Asturias este año, a propuesta del Gobierno del Principado.
Charla de Marigel Álvarez en La Pegarata, en Octubre
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