Las variaciones de precios más importantes, experimentadas por los productos considerados en la muestra han sido las siguientes:

Productos frescos

En tasas mensuales, destacan los descensos en los precios de la pescadilla  (-3,56%), los limones (-2,88%), el cordero (-2,24%), el conejo (-1,32%) y las lechugas (-1,15%), así como las subidas en los precios de los pimientos verdes (14,83%), plátanos de Canarias (7,13%), judías verdes (4,11%), bacaladilla (2,28%) y jurel (2,26%).

En tasas interanuales, cabe señalar los descensos en el precio de la pescadilla (-10,43%), los limones (-10,00%), los tomates (-8,68%), las naranjas (-7,60%) y la merluza (-7,17%), así como el incremento registrado en el precio de los plátanos de Canarias (18,30%), las patatas (12,44%) y el salmón (9,58).

Productos envasados

En tasas mensuales, significar las bajadas del agua mineral (-2,50%) y el pan de molde de trigo (-2,46%), así como las subidas del aceite de girasol refinado (3,74%) y el café soluble (3,05%).

En tasas interanuales, cabe señalar las bajadas de precio registradas en el  pan de molde de trigo (-6,02%), la leche esterilizada (-5,41%) y el arroz  (-5,38%). Entre las subidas de precio, destaca el aceite de girasol refinado (7,91%), el café soluble (5,82%) y los mejillones en escabeche (5,24%).