Los quesos artesanos se dan cita en Morcín este domingo

Los quesos artesanos se dan cita en Morcín este domingo

La Foz.- El Certamen de los Quesos de Morcín contará mañana domingo con un nuevo aliciente gastronómico: nada menos que 55 metros de tosta, preparada a la vista del público y que se espera sea consumida sobre la marcha. La tosta será preparada por un equipo dirigido por Lluis Nel Estrada, director gastronómico de Tierra Astur, quien ya en la pasada edición del Certamen demostró su maestría con otra larguísima tosta. Hay quien dice que en vez del 'pan tumaca' ahora está de moda el 'pan tomayá'

 

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