Bilbao.- El viceconsejero de Pesca e Industrias Alimentarias, Jon azkue, ha presentado el 1. Sagardo Eguna de Bilbao en el que se podrá degustar sidra natural con Eusko Label cosecha 2011. De esta forma, y tras un año de haber logrado la certificación se pondrá en valor el trabajo de nuestras sidrerías y productores para conseguir un producto de calidad.

El propio viceconsejero Jon Azkue ha alabado el esfuerzo que han realizado aquellos que se han comprometido con la certificación Eusko Label, “tenemos una sidra natural elaborada con manzana 100% de Euskadi, de gran calidad y, sobre todo, el compromiso de los productores que han apoyado este proyecto y eso, es lo más importante para nuestro departamento como para el Gobierno Vasco”.

Esta fiesta en la que colaboran tanto el Gobierno Vasco como Eusko Label y las 3 asociaciones de productores de sidra de Euskadi, comenzará a las 11:30 de la mañana en el Arenal Bilbaino y se podrá degustar sidra de 10 productores de Gipuzkoa, 6 de Bizkaia y 1 de Araba. Toda la sidra natural  que se va a dar a degustar en Bilbao estará elaborada 100% con manzana de Euskadi, es decir, todas las botellas a degustar serán Eusko Label.

En palabras del viceconsejero de Pesca e Industrias Alimentarias, “es una forma de impulsar el consumo de un producto nuestro a la vez que apoyamos a los productores que han realizado el esfuerzo de incorporarse al distintivo de calidad. Han realizado un gran trabajo y ahora es hora de que recojan los éxitos que han sembrado”.

Para acompañar a la sidra natural también habrá una degustación de hamburguesas elaboradas con Euskal Okela a la parrilla. En total se van a repartir 1200 pintxos. Cada pintxo tendrá un coste de 1,5 euros y el baso para poder consumir toda la sidra que se desee se cobrará a 2,5 euros. Con ese vaso se podrá ir degustando la sidra de todas las sidrerías acudiendo a los puestos que tendrán las sidrerías.

Todo el dinero recaudado en esta feria será donado a la Asociación de Esclerosis Múltiple.

LISTADO DE SIDRERÍAS PARTICIPANTES

Bizkaia
Axpe (Markina-Xemein)
Etxebarria (Gatika)
Laneko (Gizaburua)
Kandi (Muxika)
Malgarrazaba (Gatika)
Uxarte (Zornotza)
Gipuzkoa
Ola (Irun)
Iparragirre (Hernani)
Aburuza (Aduna)
Calonge (Donostia-Igeldo)
Lizeaga (Astigarraga)
Añota (Azpeitia)
Astarbe (Astigarraga
Bereziartua (Astigarraga)
Petritegi (Astigarraga)
Saizar (Usurbil)
Álava
Iturrieta (Aramaio)