Avilés.-La Torre del Centro Cultural Internacional de Avilés celebra hoy jueves, de 17:00 a 19:00, su primera jornada de puertas abiertas. El objetivo es dar a conocer las actividades que el cocinero con un Sol Repsol, Koldo Miranda, tiene previstas para el mirador de la Torre a la que se podrá acceder libremente en el citado horario. La Torre alberga El Taller, un lugar de creación, de innovación y donde los elaboraciones atlánticas se fusionan con productos del Cantábrico. Talleres, cursos, catas, aulas formativas y cualquier otra actividad en la que los productos y la gastronomía asturiana sean un escaparate hacia el exterior. El primero en participar en este espacio será el chef arequipeño Mario Cárdenas que creará junto a Koldo Miranda el menú especial que inaugurará el espacio gastronómico y que podrá disfrutarse a partir del viernes . Por su parte, D´Miranda After Work, situado también en la Torre será un restaurante a la carta donde poder disfrutar de productos gastronómicos nacionales e internacionales cuyo propósito es ofrecer el mejor producto con una ejecución novedosa y un precio contenido.
UN MENÚ ESPECIAL, DURANTE UNA SEMANA
Desde el viernes 15 al domingo 24, se podrá degustar un menú especial, ‘Social Eating’ que se dará a conocer mañana, y que estará enfocado a los comensales, buscando la interacción con ellos. El precio: 45 euros, por un menú degustación de 6 platos que incluye bodega. Al finalizar, se les pedirá una valoración gastronómica de los platos, a fin de tomarlos como sugerencias para futuras elaboraciones. Este menú especial dará paso a la actividad diaria del restaurante, que ofrecerá un menú a la carta de lunes a domingo a un precio medio de 35€ por persona.
AGENDA DEL FIN DE SEMANA
Jueves 14 17:00-19:00 Jornada de puertas abiertas a la Torre para conocer de primera mano los dos nuevos espacios: el taller y el restaurante D Miranda After Work. Viernes 15 Menú especial 'Social Eating' (comida o cena). Es necesario reservar con antelación. 22:30 Sesión Club-out. Sirius Development visitará por primera vez la terraza Club-Out con una sesión basada en sonidos Nu Disco, House y Deep House en la que voces, bajos y ritmos cálidos serán los protagonistas Sábado 16 Menú especial 'Social Eating' (cena). Es necesario reservar con antelación. 22:30 Sesión Club-out con DJ Mosk Selector con una sesión Funk, Nothern-Soul y Modern Soul. Domingo 17 Menú especial 'Social Eating' (comida o cena). Es necesario reservar con antelación.22:30 Sesión de de latin jazz y deep house en el Club-out con DJ Mónika Osmo.
