El Consorcio presentó hoy las novedades de la edición 2012 de esta iniciativa de educación ambiental que persigue crear una red de ciudadanos especialmente comprometidos con el consumo responsable y el reciclaje.
COGERSA utilizará las redes sociales (Facebook) para celebrar otros siete concursos de ideas (“retos 2.0”) con sus respectivos premios.
Oviedo.-El Consorcio para la Gestión de Residuos Sólidos de Asturias, COGERSA, inició hoy la
edición 2012 de la campaña de educación ambiental Hogares Residuo Cero con la
convocatoria de un concurso de recetas de cocina que tengan como base la reutilización
de ingredientes sobrantes o de restos de platos anteriores. El certamen se convoca en
colaboración con el Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) de Hostelería y
Turismo de Gijón.
El plazo de presentación de las fórmulas culinarias, con su correspondiente
documentación fotográfica, está abierto hasta el próximo 30 de junio. Todas las
propuestas recibidas entrarán a formar parte de un libro que editará en Consorcio. El
elaborador de la receta ganadora, que será seleccionada por un Jurado compuesto por
profesores del módulo de Hostelería y por técnicos del Equipo de Educación Ambiental
de COGERSA, recibirá un premio de 500 euros.
Las bases completas del certamen, así como del resto de la campaña, pueden consultarse
en la web www.hogaresresiduocero.es.
Las novedades de la edición 2012 de Hogares Residuo Cero se presentaron esta mañana
en un acto en las instalaciones centrales de COGERSA en Serín, donde acudieron casi un
centenar de personas (representantes de varios Ayuntamientos y de diversos colectivos
sociales), así como el gerente del Consorcio, Santiago Fernández; el director de Zona
Norte de Ecovidrio, Eloy Garicano; y la directora del CIFP de Hostelería y Turismo de
Gijón, María José Fernández.
Redes sociales y encuentros de cocina, compostaje y reciclaje artístico
Los ciudadanos que deseen participar en esta nueva edición de Hogares Residuo Cero
deben formalizar su inscripción a través de la web de la campaña
(www.hogaresresiduocero.es) donde recibirán un número de socio que les dará acceso a
todos los concursos y jornadas de trabajo.
En 2012, COGERSA avanza en su progresiva incursión en las redes sociales con la
creación de un perfil en Facebook (facebook/hogaresresiduocero) donde los participantes
deberán dejar sus comentarios y las pruebas fotográficas o audiovisuales de haber
cumplido con los llamados “retos 2.0” para acceder a los correspondientes concursos de
ideas y obtener así premios.
Las actividades de este año se completarán con la organización de eventos (talleres,
jornadas de convivencia, demostraciones, charlas, etc.) relacionados con tres temas
centrales en los que el Consorcio quiere implicar a los participantes: el compostaje
doméstico, el reciclaje artístico (restauración creativa de envases y materiales de residuo,
muebles, ropa, etc.) y la cocina con sobrantes de otros platos.
Crear una red de ciudadanos comprometidos con las tres erres
COGERSA convocó por primera vez en 2011 la campaña Hogares Residuo Cero y logró
la implicación de 137 hogares que sumaron 444 personas de todas las edades con un
máximo nivel de compromiso con la prevención de residuos, la reutilización y la recogida
selectiva.
En esta nueva edición, el Consorcio persigue ampliar esta red de ciudadanos de
comportamientos ejemplares y con un alto nivel de participación con el fin de seguir
transmitiendo el mensaje de que “se puede compatibilizar un alto nivel de calidad de
vida, con el consumo responsable de productos y recursos, la menor generación de
residuos y el reciclaje”, según destacó hoy durante la presentación el Gerente de
