Se denomina “Kohunlich”, es orgánica, más resistente a plagas, mayor productividad y con características inocuas, lo que la hace única: Fundación Quintana Roo Produce

CHETUMAL, Quintana Rooo.— Con el objetivo de diversificar e innovar productos agrícolas de alta calidad y más productivos en el campo quintanarroense, la Fundación Quintana Roo Produce A.C., en coordinación con el Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), y el Gobierno del Estado iniciarán la reproducción de semilla de la nueva especie de chile jalapeño denominada “Kohunlich” a partir de junio próximo.

Lo anterior fue dado a conocer por el presidente de la Fundación Quintana Roo Produce A.C., José Luis Sánchez Chau, quien explicó que gracias a los estudios realizados por especialistas del Inifap en el Estado, encabezado por José García Sandoval, se logró crear una nueva especie de picante nativa de la entidad, la cual es orgánica, más resistente a plagas, mayor productividad y con características inocuas, lo que la hace única.

—Confiamos en que el gobernador Roberto Borge Angulo mediante la Secretaría de Desarrollo, Agropecuario, Rural e Indígena destine más recursos para que a partir de junio inicie la reproducción de la semilla de esta nueva variedad de chile jalapeño, para posteriormente ser distribuida entre los más de dos mil 50 productores, lo que permitirá cumplir con el ejes Solidario y Verde —dijo.

Sánchez Chau explicó que la nueva especie “Kohunlich” es uniforme cuando empiezan a desarrollarse tienen el mismo color, tamaño, una cáscara más delgada, presenta mayor carnosidad, más fuerte a plagas, lo cual la hace de más alta calidad y se obtendrá a partir del mes de septiembre la primera remesa de semillas.

Se tiene un padrón de tres mil productores, pero cada temporada siembran alrededor de dos mil 500 en un superficie igual, distribuida en comunidades Morocoy, San Pedro Peralta, Nicolás Bravo, Francisco Villa, Altos de Sevilla entre otros; actualmente reconoció que se esta preparando el campo para iniciar a mediados de junio la siembra y la cosecha sería en septiembre, indicó.

El presidente de la Fundación Quintana Roo Produce comentó que para este ciclo verano-otoño se sembrará chile de la especie “Don Benito” y “Don Pancho”, que también son da alta calidad.

  Foto.-La  Fundación Quintana Roo Produce, a partir de junio iniciara con reproducción de semilla de la nueva variedad de chile jalapeño “Kohunlich”.