La presentación del 5º Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas será mañana jueves 2 de febrero en el Salón de Recepciones del Ayuntamiento de Gijón, ya que este año 2012 Gijón es la sede oficial de la final del campeonato.
El Campeonato se celebra por los 156 establecimientos participantes de todo el Principado de Asturias del 7 al 12 de febrero. De 9 concejos en 2011 hemos pasado a 16 concejos de todo el Principado: Avilés- Cangas del Narcea- Cangas de Onís-Carreño-Castrillón- Gijón-Langreo-Mieres-Muros del Nalón- Nava-Oviedo-Pravia-Quirós-Tapia-Villaviciosa.
En la presentación participarán la Alcadesa de Gijón, Carmen Moriyón, el Concejal de Desarrollo Económico,Fernando Couto e Iván de la Plata, director de Fenicia Marketing Gourmet y con los representantes de las asociaciones que participan en el Campeonato: Ricardo Alvarez, de Hostelería de Gijón,Jose Almeida, de Hostelería de Asturias, Natalia Muñoz, gerente de Acosevi, Dolores Olabarrieta Presidenta de la Unión de Comerciantes del Caudal, Tomás Santos, de Ucayc, Veronica Suárez del Consorcio Bajo Nalón y un representante de Acoivan.
En este acto se explicarán los pormenores de este campeonato que se ha convertido en una herramienta clave para potenciar la gastronomia asturiana, ya que es el más importante de España a pesar de ser de los más recientes.
El Campeonato de Asturias de pinchos y Tapas de Asturias es una iniciativa de la empresa de Fenicia Marketing Gourmet y cuenta entre sus colaboradores con el Ayuntamiento de Gijón, La Unión de Comerciantes del Caudal, la Asociación Hostelería de Gijón, la Asociación de Hostelería de Asturias, La Unión de Comerciantes de Avilés y Comarca, Consorcio del Bajo Nalón, Asociación de comerciantes e industriales del Nalón, Asociación de Autonomos comerciantes y Servicios de Villaviciosa, y el patrocinio de Un Tercio de El Gaitero.
