La AESAN lanza un aviso urgente tras detectar la bacteria en un lote concreto del producto ‘Burguer Meat de Pollo – Selección DIA’. Se pide máxima precaución a los consumidores y acudir al centro de salud si aparecen síntomas.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria urgente tras detectarse la presencia de la bacteria Salmonella en un lote de hamburguesas de pollo distribuidas por la cadena de supermercados DIA. El producto ha sido comercializado en nueve comunidades autónomas, incluida Asturias, y no se descarta que haya llegado a otras regiones por redistribución.

Producto afectado

• Nombre comercial: Burguer Meat de Pollo – Selección DIA

• Formato: Bandeja de plástico con 6 unidades de 90 gramos (540 g en total)

• Lote: 250969

• Condiciones de conservación: Refrigerado

¿Qué es la salmonela?

La Salmonella es una bacteria que puede causar una infección gastrointestinal conocida como salmonelosis. Los síntomas más frecuentes son:

• Diarrea

• Fiebre

• Vómitos

• Dolor abdominal

• Dolor de cabeza

Pueden aparecer entre 6 y 72 horas después del consumo del alimento contaminado. Aunque en la mayoría de los casos la enfermedad remite sin necesidad de tratamiento específico, puede llegar a ser grave en personas mayores, niños pequeños o personas inmunodeprimidas.

Recomendaciones de las autoridades

La AESAN advierte que si se ha adquirido este producto y pertenece al lote mencionado, no debe consumirse bajo ningún concepto. En caso de haberlo consumido y presentar síntomas compatibles, se recomienda acudir inmediatamente a un centro de salud o contactar con el 112.

Comunidades autónomas afectadas por la distribución

• Andalucía

• Asturias

• Aragón

• Comunidad Valenciana

• Castilla y León

• Castilla-La Mancha

• Cataluña

• Galicia

• Madrid

No se descarta que otros puntos de venta hayan podido recibir el lote a través de redistribución. Por ello, se recomienda revisar detenidamente el lote y la fecha de caducidad si se ha comprado este producto recientemente.

¿Cómo se detectó?

La alerta fue originada tras controles de calidad en el marco de la vigilancia oficial de seguridad alimentaria. El resultado fue comunicado a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), y se ha activado el protocolo para la retirada inmediata del producto de los canales de venta.

Medidas preventivas en casa

• Cocinar completamente todas las carnes, especialmente el pollo.

• Evitar la contaminación cruzada utilizando utensilios limpios.

• Lavar las manos antes y después de manipular alimentos crudos.

• Desinfectar superficies que hayan estado en contacto con productos sospechosos.

¿Qué hacer si se ha comprado el producto?

Los consumidores que tengan en casa una bandeja del lote 250969 pueden devolverla en cualquier establecimiento DIA. La empresa ha activado su protocolo de retirada y ofrece el reembolso correspondiente sin necesidad de presentar el ticket de compra.

Esta es una alerta sanitaria en vigor. Revisa tu nevera y actúa con responsabilidad. La información puede salvarte a ti o a los tuyos.