Quince restaurantes ofrecerán menús especiales el 3 y 4 de marzo con platos tradicionales y maridaje con vinos Rioja
Avilés ya está lista para saborear el Antroxu. Un año más, la gastronomía se convierte en protagonista con la 37ª edición de los Menús de Antroxu, una cita imprescindible en el calendario culinario asturiano. Quince establecimientos de la ciudad ofrecerán menús especiales los días 3 y 4 de marzo, mientras que las Tapas de Antroxu estarán disponibles durante todo el carnaval.
El evento, organizado por Hostelería Comarca Avilés-UCAYC, fue presentado en la sidrería Casa Marisa, con la presencia de la concejala de Comercio y Turismo y presidenta de la Mancomunidad Comarca Avilés, Raquel Ruiz, junto a hosteleros, autoridades y críticos gastronómicos.
Un menú con identidad asturiana
La propuesta culinaria de este año rinde homenaje a la tradición asturiana con ingredientes autóctonos y sabores contundentes.
Menú de almuerzo (3 y 4 de marzo):
✅ Tapa del gochu
✅ Pote de carnaval con selección de compango
✅ Frixuelos, bollines o teresicas de postre
Menú de cena:
Lunes 3 de marzo: Pimientos rellenos y solomillos de gochu
Martes 4 de marzo: Patatines rellenas y callos
Todos los menús estarán maridados con vino D.O. Rioja, además de incluir café y orujos Panizo.
Antroxu en Avilés: fiesta, gastronomía y tradición
El Antroxu de Avilés, declarado Fiesta de Interés Turístico Regional, no solo es un espectáculo de disfraces y color, sino también un evento que impulsa la hostelería local. La iniciativa de los Menús de Antroxu forma parte del abanico gastronómico que incluye citas como Tapas de las Cofradías, Bocados Marineros, Semana de la Tapa y Sabores de Plaza en Plaza.
Además, el tradicional Concurso de Chigres Antroxaos, que este año celebra su 34ª edición, vuelve a llenar los bares de Avilés de creatividad y buen humor con establecimientos tematizados por dentro y por fuera.
Los 15 restaurantes participantes en 2025
Este año, los siguientes locales ofrecerán los Menús de Antroxu:
33400 Avilés Bar
Casa Marisa
La Quinta Araña
Casa Lin
Yanik
Sal de Vinos
La Serrana
Punto de Encuentro La Madreña
Casa Alvarín
Sidrería Cabruñana
Tuercebotas
Casa Tataguyo
Los Fogones de Dani
Casa Germán
Yumay
Una cita imprescindible para los amantes de la buena mesa
Cada año, cientos de personas disfrutan de esta propuesta gastronómica que, con 37 ediciones a sus espaldas, se ha consolidado como uno de los grandes eventos culinarios de Asturias.
Quienes quieran deleitarse con estos menús podrán hacerlo únicamente los días 3 y 4 de marzo en almuerzo o cena, mientras que las tapas estarán disponibles durante todo el Antroxu.
Gastronomía, fiesta y tradición se dan la mano en Avilés. ¿Te lo vas a perder?
