La cita gastronómica, que se celebrará el 22 de febrero, busca difundir la cultura asturiana en Guadarrama y premiar los mejores platos tradicionales
La Casa de Asturias en Guadarrama, con la colaboración del Ayuntamiento de Guadarrama y la Dirección General de Emigración del Principado de Asturias, celebra el próximo sábado 22 de febrero su IV Concurso de Fabada y Arroz con Leche, una cita que ya se ha convertido en todo un referente para los amantes de la gastronomía asturiana.
Un homenaje a la fabada y al arroz con leche: El objetivo principal de este concurso es acercar a los vecinos de Guadarrama los sabores únicos de Asturias, especialmente su plato estrella, la fabada, y su postre más emblemático, el arroz con leche.
Participación y detalles: Los interesados pueden inscribirse hasta el jueves 20 de febrero a las 14:00 horas, llamando o enviando un WhatsApp al 641 32 02 75, o por correo a gaitaguadarrama@gmail.com. Los participantes elaborarán sus fabadas en casa y las presentarán en la Asociación Cultural La Brisa, donde un jurado las evaluará mientras los asistentes disfrutan de una jornada de convivencia.
Premios para los mejores:
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Mejor fabada: Delantal bordado y lote de productos asturianos.
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Segunda mejor fabada: Delantal bordado y lote de quesos asturianos.
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Mejor arroz con leche: Delantal bordado y licor asturiano.
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Mejor postre tradicional asturiano: Delantal bordado y licor asturiano.
Dónde y cuándo: Casa de Asturias en Guadarrama, calle de Los Escoriales, 3, el sábado 22 de febrero de 2025.
Consulta las bases completas en www.casadeasturiasenguadarrama.es
“Será una jornada de hospitalidad, sabor y tradición, un auténtico homenaje a Asturias en pleno Guadarrama”, afirman desde la organización.
