Treinta y cinco establecimientos asturianos compiten en el prestigioso campeonato Best Burger Spain, que se celebra del 30 de enero al 2 de marzo.
La quinta edición del campeonato Best Burger Spain arranca con fuerza, y Asturias no se queda atrás. Un total de 35 establecimientos de la región han presentado sus más innovadoras y deliciosas creaciones, con el objetivo de alzarse con el título de la Mejor Hamburguesa de España 2025. Este certamen, que se celebra del 30 de enero al 2 de marzo, reúne a 450 participantes de todo el país, consolidándose como una cita ineludible para los amantes de la gastronomía.
Participación asturiana destacada
Entre los representantes del Principado se encuentran locales emblemáticos y nuevas propuestas que buscan sorprender al público y al jurado. Los participantes asturianos en esta edición son:
- La Pepita Burger Bar (Oviedo)
- Taberna el Camperu (Arriondas)
- Tábula Rasa (Avilés)
- ES3 Burger (Cangas del Narcea)
- Street Food (Cangas del Narcea)
- La Oficina (Corvera)
- Arde Lucus (Gijón)
- Doce Más Uno (Gijón)
- Ko Burger (Gijón)
- Pikiti Burger (Gijón)
- Smile Smash Burger (Gijón)
- Vacvno (Gijón)
- Berty’s Burger Gijón (Gijón)
- California Street Food Gijón (Gijón)
- Malditas Burger Gijón (Gijón)
- Nacho’s Burger (Gijón)
- Old School by Arde Lucus (Gijón)
- La Selecta del Abuelo (Langreo)
- Nieto’s Burger (Langreo)
- TC28 Beber y Comer (Mieres)
- The Rodri’s Burguer (Muros del Nalón, San Esteban)
- De Larriba Café-Cervecería (Noreña)
- A Toda Mesa (Oviedo)
- Berty’s Burger Oviedo (Oviedo)
- Bowie’s Meal House Oviedo (Oviedo)
- Café Mepiachi (Oviedo)
- Caprichos (Oviedo)
- Casa Conrado & Suárez (Oviedo)
- Doña Concha (Oviedo)
- El Bucanero (Oviedo)
- La Media Cancha (Oviedo)
- Bar La Oficina (Pola de Laviana)
- Ca Zampola (Pola de Lena)
- Casa Pedro Parres (San Juan de Parres)
- The Green, Hotel Artiem Asturias (Villaviciosa)
Proceso de evaluación y participación del público
Durante el periodo del campeonato, los clientes tendrán la oportunidad de degustar las propuestas de los participantes y emitir sus votos. Los aspectos a valorar incluyen la calidad del pan y la carne, la combinación de ingredientes y, por supuesto, el sabor global de la hamburguesa. Para incentivar la participación, quienes emitan su voto y sigan las redes sociales del campeonato (@campeonatodehamburguesas en Facebook e Instagram) entrarán en el sorteo de un iPhone 16.
Además de la votación popular, un equipo de inspectores gastronómicos recorrerá el país para evaluar cada una de las 450 hamburguesas en competición. La combinación de las puntuaciones del público y de los inspectores determinará a los finalistas, quienes participarán en una cata a ciegas el 11 de marzo en A Coruña. El evento culminará con la entrega de premios en el Museo de Estrella Galicia (MEGA).
Asturias: un referente en la gastronomía de hamburguesas
La notable participación de establecimientos asturianos en esta edición refleja el auge y la calidad de la oferta gastronómica de la región en el ámbito de las hamburguesas. Con propuestas que fusionan tradición e innovación, Asturias se posiciona como un referente en el panorama nacional, y sus representantes están listos para demostrar que la mejor hamburguesa de España podría encontrarse en el Principado.
La competición está servida, y Asturias está preparada para saborear el éxito.
