Este fin de semana, el municipio de Las Regueras se prepara para rendir homenaje a la castaña valduna en su XXIV Certamen Exposición, una cita anual que regresa con fuerza, marcada este año por el lema de “resistencia y compromiso”. A pesar de una cosecha afectada por la sequía y la plaga de la avispilla, el certamen ofrecerá más de 500 kilos de castañas valdunas, reafirmando el compromiso de los vecinos y la Asociación para la Recuperación de la Castaña Valduna (Arecasval) en la revitalización de este producto tradicional.
Actividades culturales y sabores tradicionales
El certamen arranca el viernes con una conferencia de Santiago Rodríguez Pérez, investigador de la Universidad de Oviedo, quien ofrecerá una charla sobre la historia del castaño en Asturias, en la Casa de Cultura de Santuyanu. El sábado, la programación incluye desde la emisión en directo de “Radio Valduna” con entrevistas a productores y expertos, hasta una muestra de folclore local y actividades para los más pequeños que incluyen juegos tradicionales y oficios de antaño con el apoyo de los mayores de la comunidad.
A las 12:00, el pregón estará a cargo de Nicolás López Jiménez, experto en biología y coordinador del proyecto “Montes vivos”, quien destacará el valor ecológico de los castañares asturianos. La jornada continuará con la entrega del Premio “N’Alcordanza de un país” a Paz González Mesa, una reconocida artesana textil.
Gastronomía con identidad asturiana
La celebración de la castaña valduna se extiende a la mesa, con las IV Jornadas Gastronómicas del Pote con Castañas y Carne Gobernada, organizadas en colaboración con la Asociación de Hosteleros de Las Regueras. Este menú especial, que estará disponible en cinco restaurantes locales, promete deleitar a los asistentes con platos tradicionales por un precio de 25 euros, reflejando el compromiso de la gastronomía local con los productos de temporada.
Competencia musical y reconocimientos locales
El domingo, el certamen continúa con el primer Concurso de Gaita “Manuel y Antón de Cogollu”, un homenaje a los célebres constructores de gaitas de la zona, con premios que suman cerca de 2,000 euros en metálico y material musical. A las 13:45, el acto central rendirá homenaje a la asociación La Xordia por su labor en la promoción de la música tradicional y a la comunidad de Rañeces por su espíritu de unión.
Una llamada a la participación
Vicente Herranz, primer teniente de alcalde y concejal de Cultura, invita a todos los asturianos a sumarse a esta celebración que rescata y potencia la identidad local: “Animo a la gente a venir; va a ser un certamen divertido, lleno de actividades para todos los públicos. La castaña valduna es una joya de nuestra tierra”.
Con un programa que mezcla tradición, arte y sabor, el XXIV Certamen de la Castaña Valduna se perfila como una oportunidad única para disfrutar del patrimonio y la riqueza cultural de Las Regueras en un ambiente festivo y acogedor. Todos los actos se desarrollarán en el Polideportivo del Colegio Príncipe de Asturias de Santuyanu.
