En una emocionante iniciativa que une la pasión por la ópera y la gastronomía, la Fundación Ópera de Oviedo, en colaboración con las concejalías de Turismo y Cultura, ha anunciado el I Concurso Gastronómico "El Barbero de Sevilla" dirigido a niños y niñas de entre 6 y 16 años. Este concurso se enmarca en las celebraciones por el reconocimiento de Oviedo como Capital Española de la Gastronomía en 2024, y busca transmitir a las nuevas generaciones el amor por la música y la buena mesa.
El concejal de Turismo, Alfredo García Quintana, y el edil de Cultura, David Álvarez, junto con el presidente de la Fundación Ópera de Oviedo, Juan Carlos Rodríguez-Ovejero, y Maite García, directora de la Compañía La Federica, presentaron este innovador proyecto en una rueda de prensa que destacó la importancia de integrar cultura y gastronomía en la formación de los más jóvenes.
Un concurso con sabor a Rossini
El concurso está inspirado en la figura de Gioachino Rossini, compositor de la célebre ópera "El Barbero de Sevilla", quien además de ser un maestro de la música, era un reconocido gastrónomo. La competición reta a los participantes a crear un plato que combine elementos de la cocina italiana con ingredientes asturianos, reflejando el espíritu creativo y el gusto refinado de Rossini.
Para guiar a los jóvenes chefs, la Compañía La Federica ha grabado una serie de vídeos en los que los personajes de Fígaro y Rosina interpretan fragmentos de la ópera, indicando cuál será el plato a preparar. Esta iniciativa no solo promueve la creatividad culinaria, sino que también acerca a los niños a la ópera de una manera lúdica y educativa.
Dinámica del concurso y premios
Los interesados tienen hasta el 8 de septiembre para enviar un vídeo de un minuto en el que muestren el proceso de elaboración de su receta. Un jurado compuesto por Pascual Cabaña, de la Quesería Rey Silo, y miembros de La Federica, evaluará las propuestas, y los ganadores serán anunciados entre el 23 y el 25 de septiembre.
El premio para los ganadores incluye dos entradas para el espectáculo infantil "El Barbero de Sevilla para la infancia", que se presentará el 19 de octubre en el Teatro Campoamor, además de un diploma acreditativo y regalos conmemorativos.
Una iniciativa para recordar
Este concurso no solo celebra la gastronomía y la música, sino que también resalta la importancia de inculcar buenos hábitos alimenticios y culturales desde una edad temprana. Como señaló el director general de la Fundación Ópera de Oviedo, Celestino Varela, "es fundamental que los niños comiencen a apreciar la música y la cocina desde pequeños, ya que ambos son pilares de nuestra cultura".
El I Concurso Gastronómico "El Barbero de Sevilla" promete ser una experiencia inolvidable que marcará el inicio de una serie de actividades destinadas a expandir el alcance de la cultura y la música más allá de los teatros, llevando el arte a las cocinas de los hogares ovetenses.
