Gijón se prepara para diez días de sabor, creatividad y competencia culinaria en la XVI edición de Gijón de Pinchos, que se celebrará del 17 al 26 de mayo.

El miércoles 15 de mayo a las 12:00h, en las instalaciones de Divertia (C. Cabrales, 82, Centro, 33201 Gijón), tendrá lugar la presentación oficial de esta esperada edición. La inauguración marcará el comienzo de un recorrido gastronómico que promete deleitar a todos los paladares.

Calendario 

Viernes 17 de mayo: El campeonato comienza oficialmente a las 13:00h con el primer pincho en Alalunga (Calle Instituto, 7, bajo, Centro, 33201 Gijón, Asturias). Este restaurante fue el ganador de la pasada edición, y su pincho inicial será el punto de partida para diez días llenos de sabores únicos y propuestas innovadoras.

Del 20 al 22 de mayo: Durante estos días, los jurados de clasificación recorrerán los establecimientos participantes para evaluar las creaciones de los chefs locales. Las visitas de los jurados son cruciales para determinar quiénes pasarán a la fase final.

Jueves 23 de mayo: El jurado final visitará los locales seleccionados para degustar los pinchos que han logrado destacarse en la primera ronda. Esta es una etapa determinante, donde se decidirán los finalistas.

Sábado 25 de mayo: Se publicarán los nombres de los establecimientos y los pinchos finalistas en el sitio web oficial, www.gijondepinchos.com, generando gran expectación entre participantes y asistentes.

Martes 28 de mayo: La entrega de premios tendrá lugar a las 19:00h en la Hacienda de La Llorea Golf. Este evento cerrará con broche de oro el campeonato, reconociendo el talento y la creatividad de los mejores chefs de Gijón.

Participación y seguimiento

Para aquellos interesados en seguir de cerca el desarrollo del campeonato, en www.gijondepinchos.com se puede consultar la lista completa de los establecimientos participantes. Además, se anima a todos a seguir las redes sociales del evento para no perderse ninguna novedad:

• Facebook: Gijón de Pinchos
• Instagram: @gijondepinchos

Un evento para disfrutar

Gijón de Pinchos no es solo una competencia, sino una celebración de la gastronomía local que invita a residentes y turistas a explorar la ciudad a través de sus sabores. Con cada edición, los chefs se superan a sí mismos, presentando pinchos que combinan tradición y vanguardia.

Este año, la XVI edición promete ser una experiencia culinaria inolvidable. ¡Prepárate para disfrutar de los mejores pinchos de Gijón y vivir diez días de pura gastronomía!