Mario Merayo captura el primer salmón de la temporada en el Sella y el Grupo El Campanu se lo lleva en la subasta
El Grupo El Campanu, propietario de restaurantes en Gijón, Ribadesella y Cangas de Onís, se ha hecho con el primer salmón de la temporada del río Sella, conocido como "El Campanu", tras pujar 11.100 euros en la subasta pública celebrada esta tarde en el Puente Romano de Cangas de Onís.
Una puja emocionante
La subasta comenzó con un precio inicial de 2.000 euros y rápidamente se convirtió en una emocionante batalla entre los ocho pujadores presentes, representantes de diversos establecimientos hosteleros de la zona. Finalmente, el Grupo El Campanu se impuso, superando la oferta del restaurante El Horru Encantáu, también de Cangas de Onís.
Un premio importante para el pescador
Mario Merayo, el pescador que capturó el Campanu, recibió un premio de 2.500 euros del Ayuntamiento de Cangas de Onís, lo que eleva sus ganancias totales a 13.600 euros. Merayo, un veterano pescador de 77 años, capturó el salmón en el coto Tempranes, uno de los más prolíficos del río Sella.
Un evento multitudinario
La subasta del Campanu es un evento tradicional que atrae a miles de personas cada año. Este año, a pesar de las dudas iniciales debido al retraso en la captura del salmón y al cambio de fecha y hora de la subasta, el evento fue un éxito rotundo, con cientos de personas presenciando la puja en directo.
Detalles del Campanu
El Campanu de este año pesó 6,300 kilogramos y midió 84 centímetros de largo. Merayo utilizó una combinación de dos quisquillas, una cocida y otra colorada, como cebo para atrapar al preciado salmón.
El futuro del Campanu
El Campanu será degustado en un menú especial en uno de los restaurantes del Grupo El Campanu. La fecha y el lugar aún no se han anunciado.
