La fabada asturiana, ese plato legendario que conquista paladares y une a personas, se convierte en la protagonista de una celebración global: la X Ruta de la Fabada y las Verdinas. Del 16 de febrero al 17 de marzo de 2024, más de 140 restaurantes de cinco continentes ofrecerán menús especiales en honor a esta delicia culinaria.
Un viaje gastronómico sin fronteras:
- Asturias en tu plato: Disfruta de la fabada asturiana tradicional, fabes con tropiezos o verdinas, elaboradas con ingredientes de la más alta calidad.
- Un recorrido por el mundo: Saborea las reinterpretaciones de este plato emblemático en restaurantes de Europa, América, Asia y Oceanía.
- Menús para todos los gustos: Elige entre una variedad de opciones que se ajustan a tus preferencias y presupuesto.
#FabadaDay: Un día para celebrar la tradición:
- 24 de febrero: Únete al #FabadaDay, Día Mundial de la Fabada, y comparte en redes sociales tus fotos y experiencias con este plato.
- Concurso: Participa en la II edición del concurso Las Mejores Verdinas de España y demuestra tu talento culinario.
Un homenaje a las legumbres:
- Legumbres: Alimento esencial: La Ruta de la Fabada y las Verdinas se une a la celebración del Día Mundial de las Legumbres el 10 de febrero, promoviendo el consumo de este alimento nutritivo y sostenible.
- España y el consumo de legumbres: A pesar de ser un alimento básico, el consumo de legumbres en España está por debajo de la media mundial. La ruta busca aumentar la awareness sobre sus beneficios y versatilidad.
Más de 140 restaurantes se suman a la fiesta:
- Asturias lidera la participación: Con 80 restaurantes inscritos, Asturias se consolida como la cuna de la fabada.
- Madrid y otras regiones: 37 restaurantes en Madrid, 7 en Castilla y León, 3 en Andalucía y Castilla-La Mancha, y 1 en Aragón completan la presencia nacional.
- Internacionalización: 14 restaurantes en América, Asia y Oceanía se unen a la ruta, expandiendo el sabor de la fabada por el mundo.
La Ruta de la Fabada y las Verdinas: mucho más que un evento gastronómico:
- Un viaje cultural: Descubre la historia, tradiciones y cultura asturiana a través de su plato más emblemático.
- Un encuentro social: Comparte la mesa con amigos y familiares y disfruta de una experiencia culinaria memorable.
- Un impulso al turismo: La ruta fomenta la promoción de Asturias como destino turístico gastronómico.
Descubre toda la información sobre la ruta, los restaurantes participantes y sus menús en:
- Web: [www.rutadelafabada.com]([se quitó una URL no válida])
- Redes sociales: Facebook, Twitter e Instagram
¡Únete a la celebración y disfruta de la fabada asturiana en todo el mundo!
