El bar Vinoteo de Oviedo rendirá homenaje al gochu asturcelta el próximo martes 29 de Noviembre a las 20.30h. El acto comenzará a las 20.30h y consistirá en un maridaje entre productos del gochu asturcelta con el vino de Cangas "Pesico". Se dará una pequeña charla que realizarán José Manuel Iglesias, Presidente de la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta, y Juan Menéndez, Secretario de ACGA, hablarán de la historia de la raza, su recuperación y la calidad de su carne; y Nicolás, bodegas Dominio del Urogallo, que con sus vinos hablará de la historia de la bodega y su elaboración. Durante las charlas, se darán a probar embutidos de gochu asturcelta (chorizo, chosco, jamón...) junto con los vinos Pesico.
Después, se podrá degustar diferentes partes del gochu con una cena maridaje.

Los proveedores de los productos del gochu asturcelta son: Carnicería Colunga de Oviedo y Gancedo de Tineo.

El precio por persona es de 35€ bajo reserva.(984.081.696)

Lugar:
Vinoteo (Ruta de los vinos) C/ Campoamor 29, Oviedo

Hora:
hacia las 20.30h