En la tarde de ayer se entregaron los premios de la XIII edición de GIJÓN DE SIDRA – DOP SIDRA DE ASTURIAS, que se celebró del 13 al 23 de Octubre.
Los premiados de esta edición de récord son:
MEJOR SIDRERÍA 2022: La Montera Picona de Ramón
FINALISTAS MEJOR SIDRERÍA 2022
o Sobiñagu
o La Cabaña del Santu
MEJOR SIDRA 2022 (hubo empate con dos): G. Costales de Llagar Frutos & Menéndez Ecológica de Llagar Menéndez
FINALISTAS MEJOR SIDRA 2022
o G. Costales de Llagar Frutos
o Menéndez Ecológica de Llagar Menéndez
o Piñera DOP de Llagar Piñera
o Prado y Pedregal de Llagar La Morena
o Val de Boides de Llagar Castañón
MEJOR CAZUELA 2022: La sidrería Llagar de Begoña por “Mollejas en Salsa del Llagar”
FINALISTAS MEJOR CAZUELA 2022
o La Fueya de tomás por “Pote de arbeyos”
o La Tonada de la Guía por “Verdines con rayonuco del cuera”
MEJOR ESCANCIADORA 2022: Alejandra Venegas de La Montera Picona de Ramón
FINALISTAS MEJOR ESCANCIADOR 2022
o Christian valle de Sidrería Nueva Uría
o Héctor prieto de Urbiés 7 más 2
MEJOR EQUIPO SIDRERÍA-LLAGAR: Sidrería Sobiñagu y Llagar Castañón
SIDRERÍA MÁS GUAPINA 2022: Nueva Uría
FINALISTAS SIDRERÍA MÁS GUAPINA 2022:
o La Montera Picona de Ramón
o La Fueya de Tomás
SIDRA MÁS PRESTOSA 2022: El Carrascu de Llagar Acebal
FINALISTAS SIDRA MÁS PRESTOSA 2022
o Cabueñes DOP de Llagar Cabueñes
o Llagar de Pin – Llagar Solleiro
Este se ha otorgado un nuevo galardón, de la mano de Cocina de Paisaje se ha querido hacer entrega de un merecido reconocimiento por:
TODA UNA VIDA DE DEDICACIÓN. COCINANDO CON CORAZÓN a Mª Carmen Pérez Tola de Sidrería El Saúco
Se quiere agradecer a todos los patrocinadores, colaboradores, participantes y a los que salisteis a disfrutar de Gijón de Sidra – DOP Sidra de Asturias.
¡Nos vemos en la próxima edición!Ya
