Tras dos años, el pasado lunes 1 de agosto tuvo lugar en Candás su “Festival de la Sardina”,
fiesta de Interés Turístico Regional y que este año celebraba su edición número cincuenta y uno.
Numerosos comensales disfrutaron en el tradicional prao de San Antonio un total de 3 500 kilos
de sardinas repartidos entre los seis restaurantes participantes que a las cinco de la tarde dieron
comienzo a la festividad encendiendo sus parrillas: Bar Sidrería Nordeste, Restaurante Casa
Repinaldo, Bar La Marina, Rte. El Diañu, Restaurante El Portalón y Café Principado.
Además, a lo largo del día se dieron a conocer los ganadores del concurso: la `Sardina de oro ́
fue para Casa Repinaldo mientras que la `Sardina de Plata’ fue repartida entre la Marina de
Luanco y El Portalón.

El jurado del concurso estaba compuesto por Pedro Morán de “Casa Gerardo”. Eduardo Méndez
Riestra escritor y presidente de la Academia Asturiana de Gastronomía, Abel Terente de “El
Asador de Abel”, Luis Alberto Martínez de “Casa Fermín”, Juan Rivero de “Casa Tataguyo” y
María Fernández Méndez de “Mesón El Centro”.

Diferentes personalidades políticas asistieron al evento: Jonás Fernández Álvarez,
Eurodiputado; Berta Piñán, Consejera de Cultura y Turismo; Melania Álvarez García, Consejera
de Derechos Sociales y Bienestar; Enrique Rodríguez Nuño, Director General del Área de
Agricultura y Pesca de la Delegación del Gobierno; Fernando Prendes, Director general de
infraestructuras Rurales y Montes del Gobierno del Principado;  Luis Vicente Márquez
Montero, Comandante Naval de Asturias; Marta Alonso Guijarro, Alcaldesa de Ponga; Gerardo
Sanz Pérez, Alcalde de Llanera; Saúl Bastian Montequin, Alcalde de Sariego y Aitor García Corte,
Alcalde de Bimenes. Los cuales mostraron su interés y deseo por que el “Festival de la Sardina”
sea declarado Fiesta de Interés Turístico Nacional.

 

En: www.festivaldelasardinacandas.es

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