- Seis restaurantes de Felechosa participan en las XIX Jornadas Gastronómicas de la Matanza.
- El menú de las Jornadas se podrá degustar del 6 al 11 de diciembre.
Cabañaquinta. Felechosa acogió la presentación de las XIX Jornadas Gastronómicas de Felechosa, que fue celebrada en el Albergue Turístico-Aula de la Naturaleza de esta localidad.
En el acto estuvieron presentes el Alcalde del Excmo. Ayuntamiento de Aller, D. David Moreno Bobela, la presidenta de la Asociación Allerana para el Turismo, Dña. Conchita Muñiz, el secretario de la Asociación Hostelería de Asturias, D. Javier Fernánez Fernández, así como el pregonero de las Jornadas, D. Carlos Cuesta, Presidente de la Asociación Asturiana de Periodistas y Escritores de Turismo (ASPET) y crítico gastronómico.
Durante el acto se hizo entrega del “Gochín de Oro” a la Hermandad Santa Bárbara de El Pino, galardón que cada año concede la Asociación Allerana para el Turismo y que fue recogido por el secretario de la asociación Juan Antonio Vázquez Megido.
Estas jornadas gastronómicas se celebrarán del 6 al 11 de diciembre y en ellas participarán en total seis restaurantes de la localidad de Felechosa. El certamen cuenta con una gran tradición y todos los años reúne a numerosos comensales.
El menú de las jornadas está compuesto por pote asturiano con compango casero (chorizo, morcilla, costilla y lacón), picadillo casero y lomo adobado y de postre panchón, postre típico del concejo de Aller elaborado a base de pan de harina de escanda, manteca y azúcar.
El precio del menú es de 24 euros e incluye café de pote, chupito de orujo de arándanos, vino tinto crianza y agua.
RESTAURANTES PARTICIPANTES:
ñ Hotel Restaurante De Torres: 985 487 011
ñ Sidrería Restaurante El Parador: 985 487 247
ñ Hotel Restaurante Casa El Rápido: 985 487 051
ñ Restaurante Peña Pandos: 985 487 183
ñ Restaurante El Molín D´Eloy: 985 487 770
ñ Hotel Restaurante El Parador: 985 487 101
