Por segundo año consecutivo, concluyó con éxito el Festival Experiencia Gourmet Morelos 2011, que en coordinación con el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Turismo, se realizó en 11 diferentes sitios que integran el club de calidad Tesoros de Morelos, donde participaron chefs nacionales e internacionales que ofrecieron conferencias o talleres y desarrollando recetas para los menús y cenas maridaje.
En esta clausura estuvo presente el presidente del grupo Tesoros Morelos, Alejandro González Camarena, así como invitados especiales, que reconocieron el esfuerzo de la Secretaría de Turismo para fortalecer la diversificación de la oferta en Morelos.
En entrevista, el secretario de Turismo, Hugo Salgado Castañeda, destacó la importancia de poder ofrecer al turismo nacional e internacional el segmento de gastronomía gourmet, que es enriquecida con los platillos tradicionales de Morelos, que de manera gradual se van introduciendo en las cartas de los restaurantes más reconocidos en el estado.
Hugo Salgado destacó, que en Morelos se cuenta ya con nueve escuelas de gastronomía reconocidas, que están formados jóvenes que podrán potenciar en el futuro lo que será un elemento más de la identidad del turismo de Morelos.
