- 18 empresas, además de las Denominaciones de Origen, Indicación Geográfica Protegida (IGP), Alimentos del Paraíso y la Asociación Comercio de Asturias, participan en la 34 edición de la feria internacional líder en el sector, que se celebra en Madrid del 18 al 21 de octubre.
La Sociedad de Promoción Exterior del Principado de Asturias (ASTUREX) ha organizado la participación del stand del Principado en el 34 Salón Gourmets, que se celebrará del 18 al 21 de abril en Madrid. Un total de 18 empresas asturianas del sector agroalimentario, además de las Denominaciones de Origen, Indicación Geográfica Protegida (IGP), Alimentos del Paraíso y la Asociación Comercio de Asturias, mostrarán sus productos en uno de los eventos más importantes para la internacionalización de los productos de calidad de la gastronomía asturiana.
Las empresas participarán en el stand institucional del Principado de Asturias bajo el paraguas de Asturex. Todas las empresas dispondrán de un espacio de exposición individual y además, habrá una zona institucional en la que las empresas participantes podrán realizar sus degustaciones/eventos promocionales.
Está prevista la asistencia a la inauguración de la Feria el Consejero de Consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial, Alejandro Calvo Rodríguez, que formará parte del Comité de Honor. Además, se ha confirmado la asistencia del Ministro del MAPA, Luis Planas Puchades y la Presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, entre otras autoridades.
Con una dimensión de 300 metros, el estand de Asturias está ubicado en el pabellón 4, estand 4E42. Está formado por 2 islas y en una de ellas estará la parte institucional que será donde se desarrollen la inauguración y, posteriormente, todas las actividades que se realizarán para promocionar los productos asturianos.
La feria profesional de alimentación y bebidas de calidad Salón Gourmets constituye una gran oportunidad para el encuentro entre fabricantes, distribuidores y clientes de productos delicatesen, convirtiéndose en un referente de calidad para la gastronomía europea y en la feria líder en su género.
En la edición de este año, que vuelve a ser presencial tras haberse aplazado en dos ocasiones por la pandemia, está prevista la participación de de más de 1500 expositores y 37.000 productos expuestos (700 nuevos), así como la visita de más de 70.000 visitantes profesionales. Además, la organización ha invitado a 100 importadores procedentes de 18 países. La agenda del Salón Gourmets prevé la celebración de 2000 reuniones y un volumen de negocio de más de 150 millones de euros.
EMPRESAS PARTICIPANTES EN EL STAND DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS:
- O.VILLA,S.L. (O.VILLA)
- CORPORACION ALIMENTARIA PEÑASANTA, S. A.
- VALLE, BALLINA Y FERNANDEZ S.A
- CONSERVAS EL VIEJO PESCADOR, S.L.
- GLOBAL SMM 2009, S.L.
- QUESERA DEL CARES S.L
- LEGUMBRES LA TIERRINA VAQUEIRA, S.L.U. (TIERRRINA VAQUEIRA)
- EVOLUCION ASTURIAS S.L.
- FIND IT IMPORT EXPORT, S.L. (FIND IT IMPORT EXPORT)
- MANTEQUERA DE TINEO, S.A. (Mantequera de Tineo)
- TOSCAF, S.A.
- NEOALGAE MICRO SEAWEEDS PRODUCTS SL
- CODILEX ALIMENTACION TRADICIONAL S.L. (CODILEX ALIMENTACION TRADICIONAL)
- TRABANCO DISTRIBUCION Y EXPORTACION SL
- COEMASTUR, S.L.
- THE PATITO RUSO COMPANY, S.L. (PICOFINO)
- CONSERVAS AGROMAR, S.A.
- ASTURIAS APICOLA, S.L. (MIEL LAPUELA)
Además, de carácter institucional, se realizará una serie de degustaciones en el ámbito de las DOP, IGP y Alimentos del Paraíso, que serán los siguientes:
- SIDRA DE ASTURIAS Y QUESOS ASTURIANOS
- FABA ASTURIANA CON COMPANGO ASTURIANO
- CONSERVAS DE PESCADO DE ALIMENTOS DEL PARAÍSO
- CHOSCO DE TINEO Y VINO DE CANGAS
- MIEL DE ASTURIAS CON QUESOS CASÍN Y AFUEGA´L PITU
- TERNERA ASTURIANA Y VACUNO MAYOR ASTURIANO
- VERDINAS DE ASTURIAS CON PESCADO DE RULA DE AVILÉS
- ASOCIACIÓN COMERCIO DE ASTURIAS
