Cangas del Narcea, 16 de febrero de 2021.
La Asociación de Ecoturismo en Asturias en su apuesta por consolidar el ecoturismo como modelo de turismo sostenible en los diferentes destinos naturales y rurales de Asturias, impulsa la creación del sello “Ecoturismo en Asturias” como herramienta online para aquellas iniciativas que no disponiendo de certificaciones de sostenibilidad como Ecolabel Ceres Ecotur o la Etiqueta Ecológica Europea quieran compartir con esta Asociación un modelo de gestión comprometido con los valores naturales y culturales del medio rural en el que desarrollan su actividad.
Desde la Asociación consideramos el ecoturismo como la mejor vía para conservar nuestras tradiciones culturales, conservar el medioambiente y hacer un uso responsable de las fuentes de energía.
Por ello, después de la aprobación en 2020 de un decálogo para la consolidación del Ecoturismo en Asturias, se establece ahora un sistema de criterios que tienen como objetivo un giro radical en las lógicas turísticas vigentes en destinos rurales y de naturaleza de Asturias, la consecución de un nuevo modelo respetuoso con sus límites de carga, puestos en evidencia por la crisis climática, y una estrategia firmemente basada en los ODS como parte de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Igualmente, se establecen los requisitos e indicadores que pretenden definir ese nuevo modelo de gestión y cuyo cumplimiento de los mismos mide el compromiso de las empresas e iniciativas que se desarrollan en las áreas naturales y rurales, para el fomento de un modelo de turismo sostenible y el Ecoturismo en particular.
Los criterios referidos a:
- la sostenibilidad ambiental garantizando el uso respetuoso de los recursos naturales, contribuyendo a la protección de la naturaleza, conservando la biodiversidad agroecológica del territorio;
- la sostenibilidad sociocultural respetando y conservando la cultura, el patrimonio y la identidad local, contribuyendo al mantenimiento y desarrollo sostenible de la agricultura y la economía local, promocionando productores y proveedores locales;
- la sostenibilidad económica garantizando la viabilidad económica a largo plazo, contribuyendo a la generación de empleo estable, justo y de calidad y promoviendo la formación continua.
- estos criterios junto con el componente relevante y diferenciador como es la interpretación de los recursos culturales y naturales del territorio en las actividades turísticas que se ofrecen, constituyen los principios básicos y diferenciadores del Ecoturismo en Asturias.
Los requisitos establecidos considerados de obligado cumplimiento para pertenecer a la Asociación y para los que se establece un mínimo para este año 2021, con un periodo a largo plazo para alcanzar mayores grados de cumplimiento, tiene como objetivo dotar de una herramienta para la mejora continua de la calidad ambiental de las iniciativas que se ofrecen y un filtro para aquellos viajeros deseosos de conocer y conservar los recursos naturales y culturales de nuestros destinos rurales.
El cuestionario de autoevaluación propuesto para el Alta en la Asociación pretende dotar a las empresas de:
- Una política de información sobre su compromiso con el ecoturismo
- Medidas y prácticas sostenibles en la empresa, reducción, minimización del impacto ambiental
- Normas de comportamiento ambiental en el desarrollo de la actividad que contribuyan a la conservación de la biodiversidad
- Prácticas de colaboración con los productores locales y artesanos
- Fomento de una oferta gastronómica basada en productos locales, ecológicos y de temporada
- Respeto de la arquitectura local en construcciones, reformas y rehabilitaciones - Oferta de experiencias propias o en colaboración con otras empresas o guías locales respetuosas con el medio ambiente y la cultura local