Protagonismo de Otea en la elaboración de la Guía para la reapertura en España

Protagonismo de Otea en la elaboración de la Guía para la reapertura en España

Otea participa en en el grupo de trabajo nacional para la creación de la Guía para la Reapertura del sector turístico

 

Oviedo.-El Ministerio de Turismo ha encargado al ICTE, donde está Otea a través de sus patronales Hostelería de España y CEHAT, la redacción de la GUÍA PARA LA REAPERTURA.

El jueves pasado se constituyó el grupo de trabajo nacional que desarrollará esta guía. OTEA participa directamente en este grupo con el técnico Pablo Granda. Este grupo lo componen los asociaciones de Asturias, Toledo y Cádiz junto con Marcas de Restauración, entidad que representa a las grandes cadenas de restauración y a AMER, de banquetes.

Este trabajo se desarrolla en coordinación con el ICTE que también impulsa otras mesas de trabajo de los distintos sectores de Turismo.  OTEA es la delegación en Asturias del ICTE "por lo que estamos doblemente presentes en todos los trabajos para transmitir las necesidades tanto de la restauración como de los alojamientos y todos los subsectores a los que representamos: turismo rural, camping, bares, cafeterías, banquetes, discotecas, etc"

Este sábado participaron en la Webinar que organizó el ICTE, junto con la Secretaria de Estado de Turismo, representantes de las Comunidades Autónomas y de la Federación Española de Municipios, "es decir, hay una total coordinación de las tres administraciones en mesas de trabajo donde estamos los empresarios".

Es un logro que las 17 comunidades autónomas hayan consensuado que el ICTE coordine las guías de reapertura de la totalidad de los sectores turísticos.

 El procedimiento se está organizando en estos momentos y el martes próximo está convocada una reunión en el ICTE para la organización de las prescripciones técnicas que conformarán las guía de REAPERTURA DE RESTAURANTE (englobará CAFÉS, BARES y SALONES DE BANQUETES).

Se tratará de una sola GUÍA OFICIAL, con el consenso de CCAA y Sanidad y elaborada dentro del ICTE, con la coordinación de Hostelería de España.

CEHAT, donde OTEA también estamos integrados, y el ITH coordinarán las GUÍA DE HOTELES.

"Estamos trabajando a toda velocidad --continúan desde Otea-- y queremos enviar un mensaje de tranquilidad porque tendremos antes de las reaperturas la información sobre cómo tendremos que hacerlo."

El modelo acordado de 'Guía de apertura' será de difusión gratuita y el formato será de 'Declaración responsble'. De igual manera que ha funcionado para supermercados, tiendas de alimentación, hoteles de emergencia, delivery, etc….

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