ABIERTO PLAZO DE SOLICITUD PARA FORMACIÓN EN CULTIVO DE AVELLANA Y CREACIÓN
DE VIVEROS

Se impartirá en el CIR Monte Areo en El Valle de Carreño y constará de dos fases. La primera, fase teórica, del 25 de noviembre a 5 diciembre 2019 (en horario de tarde de 16 h. a 20 h.) y la segunda, fase práctica: 20 a 24 de abril 2020.

La formación será gratuita para asistentes al estar financiada en el marco del programa LEADER, una iniciativa de la Unión Europea para apoyar proyectos de desarrollo rural iniciados a nivel local para revitalizar las áreas rurales y crear empleos.

La impartirá David Barrasco Romero, Decano del colegio de ingenieros técnicos forestales.


Plazas disponibles un máximo de 20.


El contenido sería el siguiente:

1.      Los viveros de avellano.
1.1.    Labores culturales
1.2. Marco de plantación, siembres y  multiplicación del avellano.
1.3. Abonado y  riego
1.4. Podas en el vivero.
1.5. Multiplicación vegetativa.

2. Recolección y conservación del avellano
2.1. Métodos de recolección.
2.2. Plagas y enfermedades específicas del fruto.
2.3. Control de la podredumbre radical
2.4. Almacenamiento

3. Transformación y comercialización
3.1. Métodos de pelado y envasado
3.2. Transformación de la avellana: nivel artesanal y nivel industrial.
3.3. Mercados.
3.4. Importancia de la agrupación de productores.
3.5. Aplicaciones de la avellana.

CONTENIDOS TEÓRICOS: 44 horas
CONTENIDOS PRÁCTICOS: 16 horas

Posteriormente habrá 2 seminarios de asesoramiento a emprendedores/as para la creación de viveros de avellano. (Son 2 Jornadas técnicas de 3-4 horas de duración sobre la temática de asesoramiento a emprendedores para la puesta en marcha de viveros de avellano).

Información e inscripciones:

Asociación para el Desarrollo Integrado del Centro de Asturias Periurbano
(Adicap)
Telf.: 985.88.35.32