Marcelino Marcos Líndez llama a poner en valor la ternera asturiana, "que es ejemplo de carne de calidad", y pide trasladar un mensaje de tranquilidad ante los efectos de la listeriosis en el consumo "porque se mete en el mismo cesto a todas las carnes y nuestra ternera no tiene ese problema"
El presidente de la Junta General del Principado, Marcelino Marcos Líndez, durante su participación esta mañana en Cangas del Narcea en la entrega de premios y la clausura de la XXXIV Muestra Ganadera Local de la raza Asturiana de los Valles, ha valorado el tradicional certamen cangués, "que es una muestra de reses de gran calidad debido al trabajo bien hecho de los hombres y mujeres del sector, que ahora viven momentos difíciles por razones ajenas a ellos y afrontan unas repercusiones negativas".
"Es un placer haber tenido la oportunidad de degustar la carne de ternera asturiana", enfatizó el presidente del Parlamento asturiana tras participar en la degustación organizada en el recinto ferial,
acompañado por el alcalde de Cangas del Narcea, José Víctor Rodríguez, y la directora general de Desarrollo Rural, Begoña López. En este sentido, Marcelino Marcos Líndez se ha mostrado a favor de "seguir poniendo en valor desde todas las administraciones el consumo de la carne de ternera de Asturias, que es un ejemplo de carne de calidad porque la carne asturiana de los valles tiene el reconocimiento europeo a la mejor carne y todos tenemos que contribuir para que el sector ganadero siga siendo puntero".
Aunque admite que los aranceles pueden suponer "un problema a medio plazo", el presidente de la Junta considera una preocupación mayor "los efectos en el consumo que está teniendo la listeriosis porque se traslada y se mete en el mismo cesto a todas las carnes cuando la ternera asturiana no tiene ese problema". Sin embargo, denuncia que "esto tiene una incidencia en el menor consumo y afecta a las ventas y a los precios por lo que tenemos que llevar al consumidor un mensaje de tranquilidad ya que tenemos una carne de calidad con las mejores garantías sanitarias porque en Asturias se han hecho bien los deberes a lo largo de los últimos años".
Entre los numerosos premios concedidos a los propietarios de las mejores reses del certamen se han entregado el sexto Memorial Ganadero Cangués a la memoria de Manuel Meléndez Alonso, el sexto Reconocimiento Ganadero Cangués a Antonio Arias Menéndez y el reconocimiento a la memoria de Emilio Vicente Fernández Rodríguez, cuya figura ha sido destacada por el presidente de la Junta durante su intervención tras la entrega de premios "por sus esfuerzos para contribuir a la conservación de la raza asturiana de los valles".
