Conocen el sistema de producción nacional, su encaje en las políticas de la Unión Europea, y visitan la granja SAT El Soto de
Navalafuente y la industria Lácteas del Jarama, ambas en la Comunidad de Madrid

Madrid.- La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) ha explicado a una delegación de Turquía el modelo de producción
europeo y español caracterizado por los altos estándares de calidad, trazabilidad, seguridad alimentaria y bienestar animal. Un
encuentro, celebrado ayer en Madrid, donde han podido conocer las características de la cadena de producción, transformación y
comercialización del sector lácteo español (vacuno, ovino y caprino), que factura en torno a 13.000 millones de euros al año y genera
más de 60.000 empleos directos.

La delegación turca, compuesta por 14 personas, ha contado con la presencia de expertos de la Institución de apoyo a la Agricultura
y Desarrollo Rural (Ardsi), del Ministerio de Agricultura y Forestal, del Ministerio de Medio Ambiente, y de analistas técnicos del país,
muy interesados en conocer a fondo el modelo español de producción de leche, en vanguardia europea. Asimismo, se han
acercado a las normativas que cumplen los productores y fabricantes españoles, en el contexto de las políticas de la Unión Europea,
a los apoyos públicos comunitarios que percibe el sector así como a las actividades que desarrolla la Interprofesional.
Posteriormente, realizaron sendas visitas a la SAT El Soto de Navalafuente y a la industria Lácteas del Jarama, respectivamente.