- La Feria de la Miel se celebrará los días 29 y 30 de octubre en la localidad de Moreda.
- Restaurantes de Moreda y Nembra participan en la XVIII Jornadas Gastronómicas de la Miel que se celebran de forma paralela a la Feria de la Miel.
Cabañaquinta,. El próximo fin de semana se celebrará la vigésimo primera edición de la Feria de la Miel de Aller, organizada por el Ayuntamiento de Aller y la Asociación de Apicultores.
La feria y las jornadas gastronómicas fueron presentadas hoy a las 12:00 horas en el Centro Cultural de Moreda, por el Alcalde del Excmo. Ayuntamiento de Aller, David Moreno Bobela, un representante de la Asociación de Apicultores de Aller, Javier Huelga, así como un representante de los establecimientos hosteleros que participan en las jornadas.
La feria tendrá lugar los días 29 y 30 de octubre en Moreda, en concreto, se instalará en la Plaza de la Iglesia de esta localidad. La feria abrirá el sábado en horario de 11:00 a 14:00 y de 16:30 a 19:00 horas, mientras que el domingo abrirá de 11:00 a 15:00 horas.
En este certamen se darán cita un total de 18 expositores, artesanos del concejo que, durante los dos días de celebración del certamen, ofrecerán a los visitantes de la feria la oportunidad de degustar y adquirir sus productos.
El programa del domingo contempla la celebración del concurso de platos elaborados con miel, en el que podrán participar todas aquellas personas que lo deseen, presentando postres, primeros y/o segundos platos.
El requisito imprescindible para participar en el concurso es que uno de los ingredientes del plato sea la miel. La recepción de los platos tendrá lugar el domingo de 11:00 a 11:30 horas.
El concurso está dotado con un primer premio de 200 euros. Asimismo, también se establecen tres categorías, la de mejor plato de carne, mejor plato de pescado y mejor plato de postre. En cada una de ellas se fallará un primer premio de 100 euros y un segundo premio de 50 euros. La entrega de premios se realizará a las 14:00 h del domingo.
El domingo también se hará entrega de una placa conmemorativa en al apicultor del año, Ricardo Cordero Pando.
Asimismo, los establecimientos hosteleros ofrecerán durante el fin de semana las XVIII Jornadas Gastronómicas de la Miel.
El menú de las jornadas está compuesto por Pote de castañes, un segundo plato a elegir entre "Bacalao, miel y manzana" y "Pollo guisado a la miel" y, por último, tarta de requesón con miel y lemon curd, postre ganador del primer premio de postre del concurso celebrado en el año 2007. El precio del menú es de 22 € e incluye vino, agua, café y chupito de licor de miel.
En total participan seis restaurantes de Moreda y de Nembra.
RESTAURANTES PARTICIPANTES:
Moreda
- Sidrería Restaurante Casa Pando............................................. 985 48 24 95
- Sidrería Restaurante Esperanza................................................ 985 48 33 00
- Sidrería Restaurante La Fumiosa.............................................. 985 48 07 50
- Casa Maruja Bayón.................................................................. 985 48 00 02
- Restaurante Teyka.................................................................... 985 48 10 20
Nembra
- Restaurante La Casona............................................................. 985 48 50 73
