El evento gastronómico se celebra del 8 al 10 de marzo en nueve establecimientos del concejo.
Durante el fin de semana se podrán degustar veintidós cazuelinas diferentes al precio de 3 €.
Este fin de semana se celebra la séptima edición del Certamen de la Cazuelina, organizado por la asociación turística “Aller Experiencias”, con la colaboración del Ayuntamiento de Aller.
La cita gastronómica dará comienzo hoy y se prolongará hasta el domingo 10 de marzo, tres días durante los cuales se podrán degustar veintidós propuestas diferentes. Las hay de fabes verdines con centollo, manos de cerdo con langostinos, hígado encebollado, arroz con pitu caleya o albóndigas de caza con puré de patata, entre otras.
Se podrán degustar tanto en horario de comida como en horario de cena al precio de 3 euros por unidad. Además, los miembros del programa de fidelización turística “Aller Adictos” podrán beneficiarse de un 10 % de descuento al presentar su tarjeta en los restaurantes Teyka, Esperanza, La Casona y De Torres
En la iniciativa participan un total de nueve establecimientos hosteleros de las localidades de Moreda, Nembra, Cabañaquinta y Felechosa. Tras seis ediciones, los representantes de los establecimientos destacan la buena acogida que tiene el certamen cada año entre el público, al ser un formato diferente y atractivo, que permite probar una gran variedad de propuestas gastronómicas.
En su séptima edición y en plena temporada de esquí, las previsiones son favorables para repetir el éxito de las anteriores. El Certamen de la Cazuelina es un aliciente para los visitantes que este fin de semana vengan al concejo a disfrutar de los deportes invernales en Fuentes de Invierno.
VII CERTAMEN DE LA CAZUELINA Del 8 al 10 de marzo
MOREDA Restaurante Teyka C/ Constitución, 35 / Tel.: 985 48 10 20 • Cazuelina de fabes verdines con centollo. • Cazuelina de salpicón de bacalao Skrei. • Cazuelina de salteado de solomillo con salsa barbacoa. Sidrería Restaurante Esperanza C/ Conde Guadalhorce, 13 / Tel.: 985 48 33 00 • Cazuelina de manos de cerdo con langostinos. • Cazuelina de picadillo al Cabrales. • Cazuelina de salteado de lomo. Sidrería Ambra Pza. Marqués de Quijano, 11 / Tel.: 985 48 00 27 • Cazuelina de hígado encebollado. • Cazuelina de picadillo con huevo.
NEMBRA Restaurante La Casona C/ La Casona, 26 / Tel.: 985 48 50 73 • Cazuelina de callos con patatas. • Cazuelina de migas de bacalao y gulas. • Cazuelina de arroz con virutas de pitu caleya
CABAÑAQUINTA Café Bar Daybe Avda.Constitución, 21 / Tel.: 985 49 42 58 • Cazuelina de salteado de setas variadas. • Cazuelina de migas de bacalao con pisto.
FELECHOSA Restaurante De Torres Carretera General, 85 / Tel.: 985 48 70 11 • Cazuelina de morcilla de tapeo sobre patata panadera y huevo de codorniz. • Cazuelina de albóndigas de caza con puré de patata. Restaurante El Molín d´Eloy Felechosa, 32 / Tel.: 985 48 77 70 • Cazuelina de picadillo casero. • Cazuelina de mousse de quesos asturianos con arándanos. Restaurante El Parador de Felechosa Carretera General, 4 / Tel.: 985 48 71 01 • Cazuelina de chipirones en tinta y barbadillo. • Cazuelina de manitas picantonas. Bar El Mordisco Duend´s Felechosa / Tel.: 603 87 47 66 • Cazuelina de chipirones afogaos. • Cazuelina de fabada. • Cazuelina de hígado encebollado.
