Arenas.-La subasta del premiado como mejor Quesu Cabrales 2018 alcanzó este domingo la cifra récord de 14.300 euros. El ejemplar ganador es una pieza elaborada por Quesería Valfríu, de Tielve. El comprador fue el Llagar de Colloto y en la puja participaron Bar Tienda Mari Luz (Oviedo), Casa Zapico (Toledo), De Labra (Oviedo), El Cenador de los Canónigos (Cangas de Onís), El Llagar de Colloto, Gaucho Fierro Asador (Granda, Siero), La Finca Agrobar (Oviedo), Los Platos del Soto (Calviá, Mallorca), NH Collection Palacio de Avilés, Parrilla Ramón (Gijón), Pueblo Astur (Cofiño), Restaurante Oleum (Granada), Sidrería Couzapín (Madrid), Sidrería La Montera Picona (Gijón).
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Récord absoluto en la subasta del mejor queso de #Cabrales 2018. El @llagardecolloto paga 14.300 euros por el queso de Quesería Valfríu. @DOPCabrales
(Foto: Podemos Oriente Ast @PodemosOriente)
