Santi Mier, fundador y director general: “Un producto innovador a la altura de los retos de nuestro tiempo: la salud de las personas y la salud del océano. Ocean52 además de ser saludable, es la única bebida que destina el 52% de sus beneficios disponibles a la protección del océano”
Oviedo.-Ocean52, una bebida saludable y funcional que contiene minerales del océano profundo y magnesio se presenta mañana en Asturias a través del Festival de surf Music and Friends de Salinas, “tras dos años de investigación y desarrollo”, según afirma Santi Mier director general y fundador de la compañía Bajo la misión: “lo mejor del océano para la salud de las personas, lo mejor de las personas para la salud del océano” se comercializa en el mercado Ocean52, una bebida saludable, funcional, baja en calorías, con minerales del océano profundo y fuente de magnesio que ayuda a reducir el cansancio y la fatiga. Se presenta en tres variedades: limón, fruta de la pasión y frutos del bosque. Actualmente el 80% de la población europea sufre déficit de magnesio. Ocean52, tiene un aporte significativo de magnesio, mineral esencial e imprescindible para el organismo humano, encargado de regular infinidad de funciones vitales para la obtención de energía.
Aguas profundas
Santi Mier, director general de Ocean52 explica la procedencia de los minerales del océano profundo con los que se elabora Ocean 52: “Existen pocos lugares en el mundo para acceder al agua del océano profundo de manera continuada, como Japón, Corea, Taiwán y Hawái. La extraemos del Pacifico Norte a más de 600 metros de profundidad y gracias a un proceso patentado de reducción de sodio y eliminación del agua, obtenemos un complejo mineral 60 veces más concentrado que el agua de mar. De esta manera evitamos transportar grandes cantidades de agua reduciendo así 60 veces la huella de carbono.”
Proteger los océanos
Acerca del porqué del 52, Santi Mier comenta “significa una nueva manera de hacer negocios, posiblemente la única, responsable y comprometida, ya que nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y especialmente en el océano. Por eso dedicamos el 52% de los beneficios disponibles a la protección del océano, con el objetivo de conseguir suficientes recursos para poder estar 52 semanas al año protegiendo el océano”. Destaca entre las actividades para proteger el océano algunas como la creación de canales de nado protegidos gracias a la colaboración con el proyecto Vies Braves; la investigación sobre las profundidades oceánicas a través del apoyo al biólogo marino Pelayo Salinas de la Charles Darwin Foundation en las Islas Galápagos y colaborador del programa Pristine Seas de National Geographic; el patrocinio de la limpieza de playas y espigones de la etapa de Barcelona de la Ultra Clean Marathon 2018; apoyo al trabajo del Institut de Ciencies del Mar de divulgación y educación para la protección y cuidado del océano.
Amplia comunidad de embajadores
Ocean52 nace arropado por alguna de las personalidades del océano más conocidas como el surfista y explorador Kepa Acero, el nadador de aguas abiertas Miquel Sunyer, la cuatro veces olímpica en vela Natalia Vía-Dufresne, los deportistas franceses Lee Ann Curren y Mathieu Crépel, la surfista Garazi Sánchez, el biólogo marino Pelayo Salinas y el navegante Alex Pella, el hombre más rápido en dar la vuelta al mundo a vela. Igualmente, Ocean52 tratará de conectar el ámbito urbano con la protección del océano contando con el apoyo de los artistas y skaters profesionales Julián Lorenzo y Javier Mendizábal. Envase de cristal
El envase es de cristal ya que es un material infinitamente reciclable, inerte e inocuo para la salud. En este sentido Mier destaca que “el plástico está poniendo en riesgo la salud de los océanos. En el programa de las Naciones Unidas para el medio ambiente se dice dice que se vierten a mares y océanos ocho millones de toneladas de plástico al año. En el 2050 habrá más plásticos que peces y el 99% de las aves marinas lo habrán ingerido”.
Santi Mier es el director general de Ocean52 y asimismo creador de ThinkingBig, empresa especializada en innovación e incubación de proyectos en el área de gran consumo. Fue director mundial de marketing de Danone, entre otros cargos (1998-2015) Graduado en administración y dirección de empresas por la Universidad de Barcelona; con formación en Dirección General por el IESE de Barcelona, y con programas ejecutivos en la Singularity University de Sillicon Valley y en el ISDI de Barcelona.
