Hoy martes 15  de mayo, a las 13:30 en el tonel del bulevar de la sidra, se presentará la XIX Preba de la sidra , que se celebrará el domingo 20 de mayo.  

En la mencionada presentación: Francisco A. Colunga, Presidente de la Asociación de Sidrerías de la Calle de la Gascona y Rubén Rosón, Concejal de Economía y Turismo del Ayuntamiento de Oviedo.  

El domingo, desde las doce del mediodía, tendrá lugar la decimoctava edición de este concurso. El pregón de apertura de la Preba estará a cargo de Hortensia del canal Playpresta. Al igual que en otras ediciones, el público asistente, mediante la adquisición de una hoja de votación por solo cinco euros, puede degustar el producto de los llagares que sirven su sidra en Gascona y votar en la categoría popular. Como es tradición se les obsequiará con el pañuelo verde distintivo, un lápiz y un vaso de sidra.  

La cata oficial, como en otras ocasiones, estará guiada por Luís Estrada y el jurado de expertos estará compuesto por Maximino Villarrica, Gumersindo Martínez, Tano Collada, Joaquín Fernandez y Agustín Rodríguez. Ellos elegirán la sidra ganadora en la categoría oficial. El encargado de Escanciar para esta preba oficial será Salvador Ondó, campeón del XIX concurso de escanciadores 2017.  

Esta edición cuenta con la participación de dieciocho llagares elaboradores: Castañón, Cortina, El Gobernador,Fanjul, Fonciello, Foncueva, Herminio, JR, , La Llarada, Menéndez, Muñiz, Orizón, Peñon, Roza, Trabanco, Vallina, Viuda de Angelón,  Viuda de Corsino y Vigón.   A parte habrá un concurso a la etiquetina más guapina entre los participantes y el premio honorifico “Una vida dedicada a la sidra”   Las jornadas gastronómicas de la cocina de la sidra comenzarán el jueves 17 en todas las sidrerías del bulevar y finalizarán el día de la Preba.